JAMATA

CALGARY, ST.LOIUS, OXFORD, LEUVEN

Perche' queste 4 citta'? Innanzitutto se vi va potreste cercarle. Ieri abbiamo avuto un ospite a cena, un giapponese amico di lunga data di mia moglie. Lavora in un settore vicino al mio ed ha passato gli ultimi 20 anni all'estero. Abbiamo parlato in particolare di queste 4 citta' dove lui ha abitato per anni.

CALGARY

Beh non e' proprio il piu' ospitale dei posti a quanto sembra. Ci ha detto che le stagioni non esistono e che il clima si alterna fra l'Inverno "cazzuto" e quello dolce. Temperatura tipica invernale -20 C!! Le macchine vengono rifornite di una speciale presa elettrica che attaccano in degli appositi generatori per liquefare l'olio che puntualmente si congela. Gli ho chiesto: "criminalita'?"  e lui: "0". Per qualche motivo adesso che ho famiglia chiedo sempre del tasso di criminalita' dei vari posti. Ad esempio fareste bene ad indagare un po' su Karachi prima di andarci. Breve divagazione sulla differenza fra CORRELAZIONE e CAUSAZIONE. Sembra statisticamente dimostrato che il caldo fa aumentare il tasso di criminalita'. E' ragionevole, non per nulla si dice: "il caldo gli ha dato alla testa!!". Ora, e' anche ragionevole e statisticamente dimostrato che il caldo fa aumentare il consumo di gelato. Possiamo quindi concludere che il consumo di gelato fa aumentare il tasso di criminalita' oppure il viceversa? Ovviamente NO, si tratta solo di una correlazione.

ST. LOUIS

Qui' a criminalita' siamo messi bene....oppure male. Questo signore viveva in uno dei peggiori posti di "downtown". Due episodi illustrativi. Un giorno era nel suo appartamento e' senti' degli scoppi. Penso': "che bello i fuochi d'artificio!!". Rimase pero' deluso quando, affacciatosi dalla finestra, non vide nulla. Il giorno dopo ne parlo' con la segretaria del posto dove lavorava, e lei: "NO, NO, non c'entra nulla con i fuochi d'artificio!! Anzi fai bene quando senti quegli scoppi che te ne stai in casa al sicuro. Si tratta di criminali che vengono nel tuo quartiere per provare le armi da fuoco che hanno appena comprato!!" Rimase di sasso. Un'altro giorno di sera aveva fame e penso' di chiamare a telefono quelli del pizza delivery. Quando gli disse l'indirizzo di casa si senti' rispondere: "No ci dispiace, NON VENIAMO LI!!!"

OXFORD

Che dire?

LEUVEN

Non sapevo che in Belgio erano bilingui, alcuni trilingui. Bisogna fare una precisazione pero'. Chi vive nelle Fiandre parla olandese e francese, ma chi vive nella parte francofona parla solo francese. C'e' poi una piccola comunita' dove la lingua ufficiale e' il tedesco. QUesti parlano in genere 3 lingue. A Leuven, l'ufficio di questo signore nell'ambito del dipartimento dove lavora, si trova dentro un CASTELLO!. CI pensate? Una delle specialita' di Leuven e' la cioccolata. Capito Oranginella??!! E' per te! I negozi piu' speciali hanno la produzione propria. In particolare nel posto dove lui  compra la cioccolata gliela prendono sempre dalla cucina (ha usato questa parola) dove e' stata appena sfornata. QUesto tipo di cioccolata viene manufatto in piccoli blocchetti e DEVE essere consumato in pochi giorni dall'acquisto. Si e' intrattenuto a descriverci il Kaleidoscopio di sapori e odori che si respirano quando si mangia quella cioccolata. Il mestiere di questo signore e' interessante, cerca ci capire i meccanismi neuronali che portano la nostra mente a percepire le illusioni ottiche.

Una serata diversa.

Ja Mata