INGREDIENTI:500 g di fragole120 g di burro a temperatura ambiente3 uova intere10 cucchiai di zucchero10 cucchiai di farina1 bustina di lievito per dolciPROCEDIMENTO:Lavorare inizialmente nel mixer il burro con lo zucchero, successivamente aggiungere (quando il mixer è sempre in funzione) le uova intere, la farina, 1 pizzico di sale e la bustina di lievito.Foderare una teglia di 23 cm di diametro con della carta forno e versarvi l’impasto preparato.Lavare le fragole, togliergli il picciolo e spruzzarle con il succo di mezzo limone, quindi disporle sopra alla torta con le punte rivolte verso l’alto.Spolverizzare la torta con dello zucchero semolato e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 40 minuti.
Torta di fragole
INGREDIENTI:500 g di fragole120 g di burro a temperatura ambiente3 uova intere10 cucchiai di zucchero10 cucchiai di farina1 bustina di lievito per dolciPROCEDIMENTO:Lavorare inizialmente nel mixer il burro con lo zucchero, successivamente aggiungere (quando il mixer è sempre in funzione) le uova intere, la farina, 1 pizzico di sale e la bustina di lievito.Foderare una teglia di 23 cm di diametro con della carta forno e versarvi l’impasto preparato.Lavare le fragole, togliergli il picciolo e spruzzarle con il succo di mezzo limone, quindi disporle sopra alla torta con le punte rivolte verso l’alto.Spolverizzare la torta con dello zucchero semolato e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 40 minuti.