A tutti i miei amici,
Questo Blog è nato per accogliere tutti i consigli e i suggerimenti utili per facilitare i nostri compiti di Casalinghe e, per risolvere i tanti piccoli problemi che ci affliggono quotidianamente nello svolgimento delle nostre faccende domestiche. Sarò immensamente felice se vorrete arricchire questa pagina con le Vostre esperienze e conoscenze. Saranno paricolarmente graditi i consigli della Nonna. Grazie.
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Dieta: come tornare in forma dopo le feste
Sono finite le feste e a questo punto anche tutti i panettoni, cioccolatini, noccioline e biscottini che ci sono stati in giro tra dicembre e gennaio, è giunto il momento di recuperare un po’ la linea con piccoli e salutari accorgimenti da applicare quando si cucina, a tavola e durante il resto della giornata.
Secondo me è inutile costringersi a diete ferree che fanno patire la fame perché tanto non durano e si recuperano con un solo pasto praticamente tutte le calorie perdute. Meglio cercare di cucinare in molto più leggero le cose di sempre, non è difficile forse ci vorrà un po’ di tempo in più ma di certo vi aiuterà a stare a dieta in allegria, senza patire la fame tutto il giorno.
Consigli per cucinare in modo dietetico:
- non soffriggete le verdure, basta cuocerle in poca acqua o brodo
- non imburrate le pirofile, preferite la carta da forno
- usate molte spezie
- usate la vaporiera
- mettete poco sale preferibilmente quello iposodico
- preferite la carne bianca
- non eliminate l’olio, ma usatelo a crudo
- prevedete 5 pasti al giorno, colazione, pranzo e cena più due spuntini
- bevete molta acqua
- ogni tanto concedetevi qualche sfizio, sono ottimi per l’umore e non vi fanno mollare
- nelle polpette usate solo l’albume, bilancia da dieta.
- riempite il frigorifero di frutta e verdura
- cimentatevi con ricette sempre diverse, la solita fettina ai ferri dopo un po’ stufa terribilmente
- provate gusti nuovi, tipo lo zafferano, il curry, il cumino e lo zenzero
- provate te e tisane sono buoni e fanno bene
- eliminate le bevande gassate e succhi di frutta zuccherati e preferite le spremute fatte in casa
- comprate delle padelle antiaderenti di buona qualità e una bilancia da dieta per alimenti
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