A tutti i miei amici,
Questo Blog è nato per accogliere tutti i consigli e i suggerimenti utili per facilitare i nostri compiti di Casalinghe e, per risolvere i tanti piccoli problemi che ci affliggono quotidianamente nello svolgimento delle nostre faccende domestiche. Sarò immensamente felice se vorrete arricchire questa pagina con le Vostre esperienze e conoscenze. Saranno paricolarmente graditi i consigli della Nonna. Grazie.
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Ho notato che spesso in cucina si danno cose per scontate, per quanto mi riguarda, e poi noto che cose che per me sono banali per altre sono novità e viceversa.....ad esempio....
- Se avanzano degli albumi non bisogna buttarli o magari cercare di utilizzarli in qualche altro modo ma basta metterli in un contenitore e congelarli
- Se mentre sto cucinando il sugo mi accorgo che i pomodori sono agri...per non dover buttare tutto...basta aggiungerci un po di zucchero
- Se voglio ottenere una pizza più morbida...basta sostituire l'acqua, in parte o tutta, con il latte
- ieri mattina ho fatto dei muffins salati e non avevo il latte così...ho utilizzato la panna da cucina e mi sono venuti molto morbidi e soffici
di curiosità in cucina ce ne sono moltissime....Voi avete qualche altra curiosità?
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