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Post n°12 pubblicato il 25 Gennaio 2013 da lafiorentinolio
Peperoni alla contadina, conditi con aglio, costituiscono una vera particolarità tutta pugliese. Peperoni alla contadina, conditi con aglio, costituiscono una vera particolarità tutta pugliese. Dal gusto unico e inconfondibile, conservati in olio extra vergine di oliva ed aromatizzati con spezie locali senza aggiunta di coloranti e conservanti, sono indicati come antipasti. L’olio rimanente, aromatico e di alta qualità, può essere utilizzato per il condimento di bruschette di insalate, di uova sode o semplicemente consumato su una fetta di pane fresco.
Per segnalazioni, informazioni, suggerimenti e ordini puo' contattarci ai seguendi indirizzi:
Tel. 0883 1926043 Fax 0883 1921068 E-mail info@oliolafiorentino.it Sito Internet : www.oliolafiorentino.it
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