Bene, ho l'obbligo di aggiornare questo blog, dopo mesi di assenza e sparizioni e apparizioni peggio del Mago Silvan.Dal 10 giugno 2013 che avevo cominciato, la mia avventura si è protratta sino al 10 agosto. In tutto avevo perso 7 kg.Sono tornata a fine agosto senza aver ripreso un etto. Poi pian piano...non osservando nessuna minima…
Coppette di tiramisuPreparazione: 30 minutiCottura: 20 minuti (per la base)Riposo: 2 ore in frigoFase: A partire dalla fase di crociera IngredientiPer 4 coppette Per la base1 uovo2 cucchiai di crusca d'avena1 cucchiaio di latte in polvere scremato1 cucchiaio di Stevia cristallizzata Dukan1 cucchiaio di formaggio magro 0%1 cucchiaino di lievito in polvere Per la crema:1 uovo1 cucchiaio di formaggio magro 0%1 cucchiaino di…
C come Cialde Dukan Preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 10 minutiPer 1 personaFase di Crociera Ingredienti:- 2 cucchiai di latte scremato in polvere- 1 cucchiaino di aroma di miele- 1 goccia di aroma di vaniglia- 1 cucchiaio di dolcificante liquido- 1 cucchiaino di lievito in polvere- 1 uovo- 60 g di formaggio fresco magro 0%- 2 gocce di olio…
ecco il mio bilancio:tutto sommato sta andando bene.in dieci giorni ho perso quasi 3,5 kg e in questi 10 gg ho trasgredito solo due volte però lo so bene che non si fa! Oggi mi è arrivato il menù con la ricetta di questo dolcetto che stasera preparerò.Intanto ho preparato il pane (che è stato…
M come Mini mattonelle al cioccolato Preparazione: 5 minutiCottura: 30 minutiPer 2 personeFase di Crociera Ingredienti:- 2 cucchiai di crusca di grano- 4 cucchiai di crusca d’avena- 1 cucchiaio di maizena- 2 cucchiai di dolcificante in polvere- 2 cucchiai di latte scremato in polvere- 2 uova- 3 cucchiai di formaggio fresco magro 0%- 1/2 bustina di lievito per dolci-…
DUTELLAPrendo 150 gr di Latte Scremato in polvere, ci metto 3 cucchiaini colmi di cacao magro, aggiungo 200 gr di latte scremato liquido ( non decilitri, proprio grammi, metto tutto sulla bilancia!) 20 gocce di Tic e una spruzzata di aroma nocciola.Frullo il tutto con le fruste elettriche, bene bene xchè non devono esserci i…
ROTOLO ALLA CIOCCOLATA DUKAN 2 Albumi1 Uovo intero50 gr Latte scremato in polvere o liquido50 gr AcquaCrema al cioccolato Dukan1 cucchiaino di lievito in polvere1 pizzico di saleAroma vaniglia/burroPreparazione:Montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.Mescolare l'uovo intero con il latte, 2 cucchiai di yougurt bianco magro, qualche goccia di dolcificante, poche gocce di aroma…
Chips di tofuPreparazione: 25 minutiCottura: 20 minuti (10 + 10)Fase: A partire dalla fase d'attacco IngredientiPer 2 persone250 g di tofu 2 uova1 pizzico di sale2 cucchiaini di lievito in polvereRosmarino, origano, paprika (a piacere)Per decorare: Maionese Dukan PreparazionePreriscaldare il forno a 180°C.In un frullatore, mescolare il tofu con l'uovo, il sale e il lievito. Versare il composto…
E questa mattina , dopo 3 giorni di attacco, mi sono pesata e misurata...e questi sono i risultati:- 2kg- 4 cm in vita- 5 cm sui fianchi- 2,5 cm a cosciae andiamo!!!