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Post n°12 pubblicato il 05 Ottobre 2012 da viaggiareok
Oggi Praga è una delle mete preferite per i turisti di tutte le età, e grazie alla disponibilità sempre crescente di voli low cost prenotare la propria vacanza è un'opportunità alla portata di tutti. La capitale della Repubblica Ceca è ricca di attrazione artistiche e turistiche, proponendo una varietà di svaghi davvero unica in Europa. Visitare Praga è un'esperienza indimenticabile e ricca di atmosfera e storia, un viaggio all'interno di una cultura diversa che a sua volta si fonde con le diverse anime dell'Est Europa. I locali e le discoteche per turisti sono numerosi e simili a quelli che è possibile trovare in qualunque capitale europea, ma il viaggiatore più attento ha la possibilità di scegliere fra una vasta schiera di piccole trattorie e localini nascosti che nascondono preziosi tesori gastronomici. Se scegliete di visitare Praga, preparatevi per una cucina molto diversa da quella italiana, a tratti sorprendentemente ardita e in grado di solleticare il vostro palato. La cucina ceca fonde quella tedesca e boema a quella magiara, coniugando entrambe in una gamma di sapori assolutamente peculiare e degna di essere esplorata. Il pasto, in genere, comincia con una zuppa a base di carne o verdure, accompagnata da gnocchi di pane o servita in una combinazione più rustica all'interno di una grossa pagnotta scavata. La carne locale, passando per eccellenze come il noto prosciutto di Praga o il famosissimo Gulash, è un vero must. Accompagnata da panna, salse, mirtilli rossi e crauti, regala un connubio di sapori molti diverso da quello a cui siamo abituati: vale la pena provare. Annaffiate il tutto con la birra, notoriamente ottima a quelle latitudini, ma se preferite il vino troverete facilmente Muller Thurgau, Traminer, Sauvignon e molti altri. Visitare Praga non necessita di una gran disponibilità in termini di tempo e anche un weekend può essere sufficiente per vivere un'esperienza che vi arricchirà umanamente e culturalmente.
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