Farino e Sfarino

A breve...

A breve per un'altra sfarinata.....chissà cosa preparerò... Indovinate o proponete!

Dolce di mele

Carissimi, eccovi la mia prima ricetta, per un dolce facile da preparare e BUONISSIMO!

Ingredienti:
3 uova
400gr di farina
300gr di zucchero
pizzico di sale
1 bicchiere di olio di semi 
buccia di 1 limone o arancio grattugiato e relativo succo
1 bustina di lievito Pane angeli 
Mela/e a dadini q/b

 Procedimento:
 Sbattere le uova con un pizzico di sale  e aggiungere lo zucchero fino a rendere il composto molto spumoso. Aggiungere a pioggia la farina e poi il latte, il succo di limone/arancio e l'olio di semi e continuare ad amalgamare più che potete.
 Aggiungere le mele a cubetti ed infine il lievito Pane Angeli. Continuate ad amalgamare...
Mettere il composto in una teglia ben unta con il burro (io ne ho usate 2 di silicone) . Forno 180°  ed infornate  Tempo di cottura 25/30 min.

Se volete alla fine, servite con zucchero a velo.....a me è piaciuta senza!
 

Nei prossimi giorni...

Cari amici sfarinati, nei prossimi giorni comincerò ad illustrarvi ed a scrivere ricette e preparazione di qual si voglia manicaretto da infornare, dolce o salato....magari mi aiuterete voi, proponendomi nuove "infornate"!

A presto....

Io creo....

Oggi apro il mio blog con una voglia di creare dei golosi manicaretti, con farina, acqua, lievito e sale....

Le tue mani all'interno della farina che si unisce all'acqua, la magia del lievito che unisce e fa crescere l'impasto. Qualsiasi cosa si preparerà, il forno darà il tocco finale...Che sia pane, pizza o qualsiasi altra cosa, quello che fai con le tue mani, non ha prezzo!