ツIRIS&FRA

in queste ultime due ore ho:

1 pulito pipi di mila, ok non vi interessa ma fa parte della mia vita quotidiana

2 dato il benvenuto al MABON con in mano una mela ...va beh sembrerò pazza ma è così

3 cucinato le mele descritte nel post precedente ok è vero non sono bellissime ma le ho fatte con le mie manine con qualche variante rispetto alla ricetta in quanto ho preferito non usare i bastoncini del gelato ma le stecchette  di cannellla, e poi anzi che usare le mele intere ho preso solo due mele e ho fatto tanti pallini con lo strumento apposta, quello delle palline del gelato ma mignon...mi spiego?

beh molto autunnale non trovate...è veramente carino come ben venuto all'autunno e oltretutto per fare il caramello mi sono pure scottata quindi credo anche di averci piazzato un piccolo sacrificio!!

beh di nuovo BUON MABON A TUTTI!!!

ps se azzardate a farlo credetemi è semplice, si pastriccia un pò dato che il caramello fila ovunque... e le mele devono essere ricoperte interamente di caramello (lo potete fare da voi mettendo in una padellina dello zucchero, tre etti circa e acqua a coprirlo senza affogarlo...e via sul fuoco gira gira gira fino a che non ottenete un color ambra...) se per caso vi viene in mente di tuffare le mele caramellate nell'acqua per far apprendere il caramello fatelo per un solo istante e poi piazzate il tutto in frigo..le mie sono state troppo in acqua e il caramello si è sciolto! uffi! beh però sono belle! chi gradisce? ce n'è per tutti!