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La Mela Chiodata

Post n°139 pubblicato il 06 Febbraio 2007 da mitchi80
 


immagineFin dal Medioevo le persone che necessitavano di ferro si cibavano di mele nelle quali erano stati inseriti dei chiodi; gli acidi contenuti nella mela (soprattutto gli acidi malico e citrico) sciolgono infatti il ferro del chiodo e pertanto le mela stessa si arricchisce di questo prezioso metallo.
Un buon rimedio per stimolare l'assimilazione del ferro consiste nel procurarsi da sei a otto grossi chiodi di ferro zincati, quelli cioè che possono arrugginire. I chiodi vanno sterilizzati per alcuni minuti in acqua bollente e poi inseriti in una mela biologica che dopo 24 ore, una volta liberata dai chiodi, potrà essere mangiata; i chiodi vanno poi inseriti in una nuova mela per il giorno successivo.

immagineNon bisogna farsi impressionare dal fatto che la mela si presenta nera nei punti di inserimento dei chiodi, il sapore è quasi invariato. Si tratta di una terapia assolutamente sensata perchè la ruggine è pericolosa solo nel caso di ferite della pelle, non lo è se assunta tramite la digestione, in quanto lo stomaco armonizza quasi tutto. La mela chiodata è utile come sostegno per le donne in gravidanza che tendono ad anemizzarsi in modo eccessivo. Esistono degli sciroppi a base di mela chiodata, che però risultano essere meno sani della piccola fatica quotidiana di estrarre chiodi da una mela e di inserirli in un'altra. Vai col fai-da-te!

Commenti al Post:
secondafiglia
secondafiglia il 07/02/07 alle 08:52 via WEB
Allora ce l'hai fatta!!! ...ed io che mi ostino a prendere le compresse di Ferrograd! La mela chiodata, ci vuole, mi!
 
rory_83
rory_83 il 08/02/07 alle 09:02 via WEB
ma mangiarsi un po' di spinaci?
 
 
mitchi80
mitchi80 il 09/02/07 alle 16:08 via WEB
Meglio le ricette della nonna. Lei campa ancora almeno..
 
LABITINT
LABITINT il 08/02/07 alle 12:58 via WEB
sai che davvero... boh.. è uno scherzo? Sembra quasi una cosa seria..
 
 
mitchi80
mitchi80 il 09/02/07 alle 16:09 via WEB
Sono serissimo!!! ^__^ Prova e fammi sapere (se sopravviverai.. hi hi hi..)
 
   
LABITINT
LABITINT il 12/02/07 alle 12:43 via WEB
Opsss. Te ghè resun... è vero! Non ho provato, perchè mangiare una mela annerita non mi ispira particolarmente, però è vero.. Si fa.. Solo che oggi ti danno le fiale da prendere a colazione contenenti il ferro.. 500 anni fa, poteva essere l'unica soluzione possibile, se non conoscevano spinaci e bistecche.. Mah! -grazie darwin-
 
Nadir.d
Nadir.d il 12/02/07 alle 23:02 via WEB
e se uno mangia direttamente i chiodi?
 
 
mitchi80
mitchi80 il 13/02/07 alle 00:05 via WEB
Prova e poi raccontami! Anzi, prima fai testamento, poi prova.. ^__^
 
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