Ingredienti per 1 persona:1 fetta a dischetto di ananas1 scodellino di gelato al cocco1 cucchiaino di sciroppo d’amarena Preparazione:Congelare in freezer il gelato al cocco mettendolo in uno stampo da creme caramel. Passate alcune ore (gelato congelato) scaldare la griglia e disporre la fetta di ananas pulita. Fare scaldare per 2-3 minuti senza che la griglia lasci le classiche righe di bruciatura sul frutto. Posizionare il frutto su un piatto ribaltare sopra di esso lo stampo di gelato e guarnire con il succo di amarena. Consigli:Mettere un frutto di bosco intero come guarnizione nel piatto. Ottimo per occasioni importanti dove si intende preparare abbinamenti curiosi rimanendo sempre nella semplicità delle cose.Semplice e veloce da preparare.
GELATO AL COCCO E ANANAS GRIGLIATA
Ingredienti per 1 persona:1 fetta a dischetto di ananas1 scodellino di gelato al cocco1 cucchiaino di sciroppo d’amarena Preparazione:Congelare in freezer il gelato al cocco mettendolo in uno stampo da creme caramel. Passate alcune ore (gelato congelato) scaldare la griglia e disporre la fetta di ananas pulita. Fare scaldare per 2-3 minuti senza che la griglia lasci le classiche righe di bruciatura sul frutto. Posizionare il frutto su un piatto ribaltare sopra di esso lo stampo di gelato e guarnire con il succo di amarena. Consigli:Mettere un frutto di bosco intero come guarnizione nel piatto. Ottimo per occasioni importanti dove si intende preparare abbinamenti curiosi rimanendo sempre nella semplicità delle cose.Semplice e veloce da preparare.