PREPARAZIONE DELLA TISANAInfusoVersare 250 ml di acqua bollente sulle piante officinali (generalmente fiori, foglie e parti tenere) precedentemente preparate.Coprire per non disperdere le proprietà volatili e lasciare riposare per 15-20 minuti.Filtrare con un colino e spremere il residuo delle erbe per ottenere il massimo della fragranza. DecottoPorre le piante officinali ( generalmente radici e parti di piante dure) in un recipiente con acqua fredda. Portare ad ebollizione e far bollire per circa 5-10 minuti.Lasciare riposare e quindi filtrare. Leggera decozione Stessa preparazione del decotto, ma al momento dell'ebollizione spegnere subito e lasciare riposare per 10-15 minuti, quindi filtrare. La quantità ideale è di 2 cucchiai da tavola in mezzo litro d'acqua. Dolcificare a piacere.
Preparazione Tisane
PREPARAZIONE DELLA TISANAInfusoVersare 250 ml di acqua bollente sulle piante officinali (generalmente fiori, foglie e parti tenere) precedentemente preparate.Coprire per non disperdere le proprietà volatili e lasciare riposare per 15-20 minuti.Filtrare con un colino e spremere il residuo delle erbe per ottenere il massimo della fragranza. DecottoPorre le piante officinali ( generalmente radici e parti di piante dure) in un recipiente con acqua fredda. Portare ad ebollizione e far bollire per circa 5-10 minuti.Lasciare riposare e quindi filtrare. Leggera decozione Stessa preparazione del decotto, ma al momento dell'ebollizione spegnere subito e lasciare riposare per 10-15 minuti, quindi filtrare. La quantità ideale è di 2 cucchiai da tavola in mezzo litro d'acqua. Dolcificare a piacere.