250 gr di lenticchie1 zucchina1 carota1 gambo di sedano1 cipolla frescaQualche pomodoro o 5 pomodorini1 patataPrezzemolo1 pizzico di saleAcqua Sciacquare le lenticchie sotto l'acqua senza ammollo, poi metterle nella pentola e aggiustarle con zucchina, carota, gambo di sedano, cipolla fresca, pomodoro, patata, prezzemolo e coprirle con almeno 2 dita d'acqua sopra il livello delle lenticchie, un pizzico di sale, far cuocere senza far asciugare tanto l'acqua di cottura (da quando bolle circa 20 minuti). Alla fine frullare un pochino le lenticchie.
Lenticchie per Giulio
250 gr di lenticchie1 zucchina1 carota1 gambo di sedano1 cipolla frescaQualche pomodoro o 5 pomodorini1 patataPrezzemolo1 pizzico di saleAcqua Sciacquare le lenticchie sotto l'acqua senza ammollo, poi metterle nella pentola e aggiustarle con zucchina, carota, gambo di sedano, cipolla fresca, pomodoro, patata, prezzemolo e coprirle con almeno 2 dita d'acqua sopra il livello delle lenticchie, un pizzico di sale, far cuocere senza far asciugare tanto l'acqua di cottura (da quando bolle circa 20 minuti). Alla fine frullare un pochino le lenticchie.