nutrizione rimini

salve ho 29 anni e qualche chiletto di troppo, 4 mesi fa sono andata da una dietista per perdere peso e lei mi ha detto che mangiavo poco e male, quindi ha stampato una dieta impossibile!!!!3 volte quello che mangiavo prima!! dopo 2 mesi avevo preso circa 3 chili, ma lei ha detto che era normale perchè erano i muscoli che crescevano. ho continuato per un altro mese poi ho smesso. ora peso 77,800kg, sono alta 1,71m prima pesavo circa 73kg!!!che rabbia!!!!!!!!!! cosa posso fare???

Grazie per avermi contattato, le rispondo subito. Sono necessarie due premesse. 1. Un incremento di 1.5 kg/mese della sola massa muscolare è improbabile per non dire assurdo 2. La valutazione dei bisogni nutrizionali viene spesso fatta in modo approssimativo senza tener conto del grado individuale di attività metabolica e del quadro ormonale Il peso precedente alla cura dietologica, stando all’Indice di Massa Corporea ed alla sua età, indica un leggero sovrappeso. Non avendo dati precisi sulla sua composizione corporea, percentuale di grasso, massa magra, densità ossea ed altri valori di laboratorio, essenziali per la valutazione del quadro nutrizionale, le posso solo dire che un incremento nel quantitativo di alimenti d’assumere è del tutto sconsigliato. Quindi la dieta prescrittale dalla dietista, probabilmente era errata o basata su parametri astratti e non scientifici. Visto il suo peso attuale è necessaria una terapia nutrizionale e sportiva. Le fornisco ora alcuni semplici consigli sull’alimentazione e sulla pratica sportiva: A. Non saltare mai la colazione B. Assumere come spuntino di metà mattina e metà pomeriggio un frutto C. Assumere a pranzo ed a cena una porzione di verdure D. Assumere almeno 2 volte a settimana pesce azzurro E. Evitare l’assunzione di alcol e di bevande zuccherine F. Bere circa 2L di acqua al giorno G. Limitare il consumo di pane e pasta non integrali H. Compiere una camminata a passo sostenuto tutti i giorni per 30-40 minuti Consigli ed indicazioni mirate le verranno fornite per mezzo della posta elettronica. Mi invii se possibile la dieta che le è stata prescritta ed inizi a tenere un diario alimentare, che poi dopo 14giorni mi potrà inviare. DIARIO ALIMENTARE: registro ove annoterà tutti i suoi pasti (alimento, grammi, ora di assunzione). Spero di esserle stato d’aiuto. nutrizionista.rimini@libero.it