Creato da orien.tati il 18/09/2006

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LA MAISON DE FILIPPO - ENTREVES (COURMAYEUR)

Post n°96 pubblicato il 30 Gennaio 2007 da orien.tati
 

Ristorante tipico locale. Ambiente molto accogliente. NECESSARIA la prenotazione perchè è sempre pienissimo.

Menu a prezzo fisso  45 + bevande (escluse):

ANTIPASTI:
Pan Fruttato e lardo
Prosciutto crudo, salami assortiti
acciughe sott'olito
tomini alle erbe e in salsa rossa
insalate di fagioli e cavolfiori
lingua salmistrata
giardiniera mista
peperoni in bagna cauda
cotiche con fagioli
prosciutto caldo con cotechini patate lesse e cavoli
cipolline con uvetta

PRIMO (A SCELTA):
tortelloni alla valdostana
polenta pasticciata
tagliatelle alla valdostana
zuppa alla Cormeyaourentse
spaghetti affumicati
minestrone
ravioli alla valdostana

SECONDO (A SCELTA):
Fonduta valdostana
Carbonada
Bagna caoda
bistecca alla valdostana
spezzatino maison
pollo alla cacciatora
pollo arrosto
arrosto di vitello
camoscio in civet
trota alle mandorle

DOLCI:
Flambè Maison de Filippo
Frutta cotta (castagne, prugne, uvetta, fichi, mele)
Gelato Maison con miele e cioccolato caldo
Gelato HF
Crostata di mele

... inutile dire che solo dopo tutti gli antipasti si è pieni ... figuratevi al dolce! E che dolci!!!! :-)

Un posto assolutamente DA NON PERDERE !!!

www.lamaison.com

 
 
 
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