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Creato da princesssweet il 10/03/2014
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Orme dell'Anima blog by princesssweet
is licensed under Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia.
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| « L’Uva | La festa più allegra dell'anno » |
Il frutto della salute
Un bicchiere di buono
e fresco succo di arancia,
è il modo migliore per
iniziare la giornata
L'arancia è tra gli agrumi
più diffusi; le sue varietà
vengono suddivise, a
seconda del colore della polpa,
in due gruppi fondamentali:
bionde e sanguigne.
L’Europa ha riconosciuto IGP
(Indicazione Geografica Protetta)
l’ Arancia Rossa di Sicilia
e l’ Arancia del Gargano.
Le varietà giungono a maturazione,
e quindi sono disponibili nei
mercati, nel seguente ordine:
-Calabrese, detta anche ovale
(dalla polpa bionda, la troverete
da aprile a luglio);
-Valencia (dalla polpa bionda,
la troverete da aprile a maggio);
-Moro (dalla polpa rossa, la
troverete in novembre);
-Washington Navel
(dalla polpa bionda, la troverete
da novembre a marzo);
-Tarocco (dalla polpa rossa, l
a troverete a dicembre);
-Sanguinello (dalla polpa rossa,
la troverete da gennaio a giugno).
I periodi qui indicati sono quelli
ottimali per la maturazione
naturale dei frutti: è possibile,
tuttavia, vederli in commercio
anche in mesi diversi.
Ricordate che il colore dell’arancia
non ne indica...Continua a leggere»
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