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Orme dell'Anima blog by princesssweet
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« Alcuni simboli della Quaresima | Il #CarbonaraDay » |
#RicetteDiPasqua: Colomba pasquale (ricetta facile!)
Oggi prepariamo a casa la Colomba Pasquale! Ecco la ricetta!
Ingredienti 350 gr farina 00 115 gr burro 155 gr zucchero semolato 1 uovo 3 tuorli 12,5 grammi lievito di birra 50 gr latte intero fresco 75 gr canditi 50 gr uvetta 1/2 arancia 2,5 gr sale1/2 baccello vaniglia 1/2 cucchiaino aroma di mandorla 50 gr mandorla pelata 1 albume 50 gr mandorla non pelata 80 zucchero granella
Preparazione
Si inizia preparando il "lievitino": sciogli il lievito in una ciotola con 50 g di latte a temperatura ambiente (22°), unisci 50 g di farina setacciata e fai un impasto liscio e omogeneo; coprilo e... Continua a leggere>>
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