Orme dell'Anima ©

Sweet più che mai!

Ciao a tutti  eccoci ritornati all'appuntamento più dolce che ci sia,

quello in cui "questo blog ogni tanto diventa una pasticceria" ( cit.  enzodgl17 )

Oggi vi posto una  ricetta S U P E R G O L O S I S S I M A

Ingredienti per 15 muffin:

150 g di farina di cocco +un cucchiaio per decorare

150 g di farina

120g di zucchero

90g di burro

200 ml di latte

3 uova

1 bustina di lievito per dolci

Nutella per decorare

PREPARAZIONE:

Amalgamare lo zucchero con il burro ammorbidito fino a rendere l’impasto cremoso, poi aggiungere tutti gli ingredienti ad eccezione del lievito e della nutella.

Dopo aver ottenuto un impasto omogeneo, aggiungere il lievito e mescolare.

Versare il composto negli stampi da muffin ed infornare in forno già caldo a 180° per 25 minuti.

A  termine cottura fare raffreddare i muffin completamente e poi cospargerli di uno strato di nutella e guarnirli con la farina di cocco prima di servirli.

MMMMMMM non si può descrivere a parole il profumo dei muffin appena fatti

                       

PROVATELI VOI STESSI E CAPIRETE!!!!

BUON APPETITO!!!!!!!!!