Post n°293 pubblicato il
11 Luglio 2013 da
orologionuovo
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Dev'essere una prelibatezza, piatto unico poi, un po' calorico mi sa d'estate...mi sa anche che non faccia dimagrire...però sicuramente appaga il palato! Grazie me l'appunto però per dopo le vacanze, che altrimenti nel costume non ci entro.... altro che la prova! :-)Ciaooo |
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ciao arw...ha lo STESSO-IDENTICO-UGUALISSIMO sapore della parmigiana di melanzane....ma è molto meno lavorata.ciao bella e grazie della visita. |
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Be' io la parmigiana la faccio più leggera, le melanzane non le friggo ma le griglio, poi non ci metto mortadella o prosciutto come usa qualcuno, solo mozzarella o formaggio tipo latteria, a volte avanzi di vari formaggi che restano, niente uova, solo sugo di pomodoro, ecco perchè lo dicevo ;-) Ciao a te, la visita è sempre un piacere leggerti. |
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la prima volta che mi hanno detto che dentro ci andava benissimo la mortadella...io sono rimasta esterrefatta....e ho anche pensato....ma che schifezza....secondo me ci andava benissimo il prosciutto o la schiacciata .....e poi mi sono dovuta ricredere...e ho provato....! una cosa favolosa..ma sono certa che anche la tua sarà senza dubbio buonissima...!!!.!ti mando un abbraccio grande.ciaooooo |
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Magari qualche volta proverò anch'io a farla più sostanziosa magari piacerà di più di quella che faccio io:-) Un abbraccione, ciaooo:-) |
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ripeto sono convinta che anche la tua sia buona...occhio però.....non si tratta di parmigiana....le melanzane qui vengono tagliate a cubetti e soffritte con olio e aglio...mentre nella parmigiana sno tagliate a fette e poi fritte....ok rinnovo l'abbraccio. ciaoooo |
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Uao, bellissimo!!! Facile e veloce! Lo farò! E intendo anche provarlo in due differenti versioni: quella con melanzane arrostite (per consorte che non deve mangiare fritti causa pancreatite) e quella senza mortadella (per figlia animalisto-scassacacchia). Tre modi per un unico timballo: ti farò sapere il gradimento! |
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la mortadella si potrebbe sostituire con la schiacciata o con il prosciutto ma la figlia avrebbe lo stesso da ridire...!!e spero anche piacciano le tue due versioni con variante e poi fammi sapè. ah dimenticavo: CCCCHI FìMMINA !!! |
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E vai con le tentazioni!!!!
Buona sera carissima. |
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baciamo le mani, monellissimo.! |
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È l'uso del forno in questa stagione che mi scoraggia |
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hai ragione ma vedi io utilizzo il forno midi della de longhi ...tipo un fornetto un pò piu' grande e lo metto in terrazzo su un tavolo dove ho fatto installare una presa elettrica...ecco spiegato perchè lo uso spesso...ciao signora ody. |
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E io sono d'accordo con "via col vento". Qui fa un caldo che si muore. Un forno, appunto. |
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ah ecco....allora si può cucinare benissimo....ehehhe scherzo dai....un bacione bella ros....andrai al mare questa estate? spero di si. |
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è un timballo che è una tantazione...sto pensando anche io di ridurre o variare le proporzoni, ma resta sempre molto ricco e io debbo far abbassare il colesterolo(alla prova costume ho già rinunciato...) però me lo segno e poi lo provo il giorno in cui posso"sgarrare" ....grazie bella! ciao! mp |
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e poi fammi sapere...ok? ciao mia bella emme. |
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peccato che non ho il forno al mare.... se no l'averi provata! |
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capisco...ma senza forno non viene bene....potresti provare a vedere come viene in una di quelle padelle doppie...quelle che si richiudono "baciandosi"..ops...che bel termine....eheheheehheeh ciaooooo bella arte. |
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tesoraaaaaaaaaaaaa mia (^_^) grazie per il sostegno...ne avevo proprio bisogno oggi (^_^) e mammamia mi fai sempre venire una fameeeeeee (^_*) |
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e tu sei bella sempre. non te lo scordare.ciao e un abbraccio grande. |
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Anche io voglio venire da te!!!!!!! Un bacione, Giò |
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bella morettuzza mia...sai che magnifiche ricette uscirebbero fuori???? sento già il profuminooooooo. ciaooooo |
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Buon appetito e buon weekend carissima...C. |
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ne è rimasto un pezzettino....vieni e favorire....!!! ciao e buon fine settimana pure a te. ciaooooo |
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