Biscottini allo zenzero e nocciola
Ingredienti:farina 00 g 800 zucchero g 400 burro g 400 nocciole tritate finissime g 100 4 uova lievito in polvere per dolci zenzero in polvere saleMontare bene le uova con lo zucchero. Setacciare la farina con 4 cucchiaini di zenzero in polvere, un pizzico di lievito, le nocciole e un pizzico di sale. Versare sul…