Semplicemente me...

Banana bicolore :)

Questa ricetta è dedicata tutta a lu...:)
è facile da fare,
 è dolce e ottima per riprendersi dopo una sconfitta come quella di oggi..

ingredienti:

- una banana

- zucchero 80 gr

- una stecca di cioccolata (potete scegliere voi tra quella al latte o fondente)

- una stecca di cioccolato bianco

- acqua q.b.

Preparazione:

Prendete un pentolino o una padella andiaderente e versate lo zucchero, a questo punto, con un bicchiere, aggiungete nella padella dell'acqua, deve essere un dito,massimo due, in modo da non sotterrare completamente lo zucchero. A questo punto, accendete il fornello e lasciate cuocere a fuoco medio. E' importantissimo che voi non mescoliate MAI l'acqua e lo zucchero. Mentre aspettiamo che si formi il caramello, prendete la stecca di cioccolato bianco, smezzettatela e mettete i pezzi in un altro pentolino,accendete il fornello e a fuoco medio-basso lasciate che si sciolga. Prendete poi la cioccolata "nera", spezzatela e mettetela in un altro pentolino o padella e lasciate sciogliere anche questa. Per capire quando il caramello è fatto,vedrete il cambiamento di colore, dal bianco al giallino beje al colore tipico del caramello. Mentre aspettate che tutte queste cose cuociano, prendete la banana, sbucciatela e ponetela intera in un piatto piano grande, non piccolo. Quando la  cioccolata bianca è sciolta,versatela su metà banana, poi prendete la cioccolata nera e versatela sull'altra metà banana ed infine, con un coltello, versate su tutta la banana il caramello. :)
E' importante che il caramello sia versato subito appena è pronto, perchè indurisce rapidamente. :) E voila, il dessert è servito! :)
provate e fatemi sapere!