Pitosto che perder' na tradission xè mejo brusar un paese !
Lègere e nò intelligere, xè come ver la farsòra e gnente da frìgere!
In t'un tempo dove : el seso jera pecato,
l'omo poco parlàa ma tanto trombava
e lè balerine le jera sensa mudande
"Dio gà creà 'l magnàr, el diaolo e i coghi"
(J.Jioyce, anca se Lù e'lo gavea scrito in inglese)
EL DIAOLO PO' GA' CREA' E PIGNATE, SENSA FARGHE' I COERCIOLI
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Post n°76 pubblicato il 28 Ottobre 2009 da diaolo
A’… dollzè richiesta …. S’impone risposta … Tosa, se ti vol fare la Patona, dà nò confondar con Batona, la confusion, lasèa fare solo al cavalier. Ua nera, mej dè clinto gatù a tor e nel pignato sensa raspi và ficada, coa farina và misiada, sensa farghe far i grumi, meti al fogo par tri quarti d’ora , là xè cota cò i arsimi i sé spaca e ricorda “la patona l’è bona freda” Ma se’l governador, la putana vesentina, povarina vol tastar… Né à cacliera gài da metar le farine, parti dò de jala, e una de bianca, sal, un cuciar de lievito par ogni meso kilo de farina, po’ tì boji con brodo de museto tanto dò olte le farine in peso, ben scrumae, cosi par mesa ora.. Cò dal fogo t’à cavà, zonteghe miel, ueta pasa, pinoli, cicioli e quel che in casa gàtu. Varda però dè nò pasar via el peso, dè lè dò farine ! Mìsia forte forte e cosi ancora par diese minuti, rebaltala sula panara e come’là scominsia a sugar Coversela cò è foje de brocolo e metila soto le bronse, o se ti vole rebaltala in’tun stampo onto col buter e lasala nel forno fin che’l fa la grosta. Baso e man, fagò a riverenza, me scuso tosati se dè batone e putane gavemo ciacoà, ma cussita fasendo à boca pì dolze sè ghemo catà, sgarbemola dai cò à graspa par ben. E sé jera transesual ….. la sgnapa ancora và ben, vorà dir …. che dà nà mota e nà val ven fora un gualivo. |
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Buonanotte Diavoletto, dormi sereno, che ci sono io a vegliare il tuo blog.....:-))))):::::::::
Diavoletto, ti ho trovato un aneddoto...... Churchill, com'è noto, era amante e grande fruitore parimenti del sigaro cubano e dell'alcool... Beveva tutto il giorno, Champagne, Cognac, Rum... Era sempre un po' allegro ma mai pesantemente ubriaco, e anche se lo era riusciva a gestire bene la situazione. Un giorno, durante una seduta di parlamento, una politica dell'opposizione, dopo un dicorso altisonante di Winston, lo apostrofò dicendogli: "Ma lei è ubriaco!". La risposta dello statista fu: "E lei è brutta. Ma io domattina sarò sobrio". Ecco, tu mi ricordi questo grande statista, intelligente e tanto arguto.:-)))..... Ora non te la tirare, però.... Ti ho fatto un complimentone che altro una damigiana di sgnapa mi dovresti da regalà!:-)))))..........
Sto urlando, che si sente?:-))))):::::::::::
Oggi è Ognissanti, ma tu la festeggi oppure no?
Mica esiste, S. Diavolo.
Vabbè, accontentati di un baciotto, meglio di niente....:-)))):::::::::