RICETTARIO

Ingredienti per 4 coppe:
1 disco di pan di Spagna 
amarene sciroppate 
sciroppo di amarene 
300 g fragole 
100 g yogurt denso 
2 cucchiai zucchero 
40 g zucchero a velo 
2 dl panna fresca 
panna spray per la decorazione finale 
Preparazione:

Lavate le fragole e tagliatele a pezzi piccoli ma non troppo e metteteli in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e mescolate.

In una ciotola da freezer montate la panna fresca con una frusta elettrica, unite delicatamente lo zucchero a velo e poi lo yogurt, poi trasferite in freezer per qualche minuto in alternativa va bene anche in frigorifero nella parte piu' fredda.

Tagliate il pan di spagna a cubetti e mettene un terzo nelle quattro coppe. Aggiungete 1 cucchiaio di fragole, 1 cucchiaio di amarene e due cucchiai di yogurt. Ora alternate gli strati fino a riempire le coppe.

Poi mettete sopra 1 cucchiaio di sciroppo di marene, qualche fragolina e amarena nel centro e decorate il bordo con la panna spray.
Ora sono pronte da gustare!