Creato da IL_RICETTARIO il 17/06/2012 |
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Post n°123 pubblicato il 21 Ottobre 2012 da IL_RICETTARIO
Ingredienti 400 gr di rigatoni, 200 gr di guanciale, 50 gr di pecorino grattugiato, olio d'oliva, peperoncino e sale.
Tagliate il guanciale a fettine non troppo sottili e mettetele in una padella. Soffriggete con olio d'oliva a fuoco lento insieme ad un pezzetto di peperoncino. Fate cuocere i rigatoni in abbondante acqua salata a dovere. Scalateli e versateli in un piatto da portata. Condite con il guanciale ed abbondante pecorino romano.
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Rigatoni alla gricia
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ULTIMI COMMENTI
È buonissimo se lo provi poi fammi sapere
Ciao :-):-):-)
Inviato da: IL_RICETTARIO
il 26/01/2013 alle 17:15
Dev'esser proprio buono...:-))
Inviato da: margherita.22
il 26/01/2013 alle 13:09
anche io infatti per noi che non vebiamo alcolici ne ho...
Inviato da: IL_RICETTARIO
il 27/11/2012 alle 21:15
*sono astemia
Inviato da: VanigliaUnoBis
il 22/11/2012 alle 22:42
basta per addormentarmi..haha nastemia.. un sorriso.. :D
Inviato da: VanigliaUnoBis
il 22/11/2012 alle 22:41
Inviato da: IL_RICETTARIO
il 26/01/2013 alle 17:15
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