Creato da romameeting il 23/09/2004

IL COSACCO

KAZAK - Periodico indipendente bilingue italiano e russo- n° 13/2010 del Registro della Stampa del Trib. di Roma in data 19/01/2010 Cultura-Politica-Gossip . Redazione info@romameeting.it

паска

Post n°10 pubblicato il 04 Aprile 2007 da romameeting

Розтерти 150г дріжджів у склянці теплого молока, додати масло, цукор, яйця і лишити на 10-12 годин. Коли маса зійде, замішують тісто, вливаючи сметану, олію і, додаючи родзинки, ваніль, сіль. Щоб паска не черствіла додати 50-75г свіжого смальцю. Поставити

тісто у тепле місце, а коли збільшиться у 2-3 рази, сформувати паски.
На 2-2,5 кг борошна: 15 яєць, 300г нетвердого вершкового масла, 3 склянки цукру, 0,5 л сметани, 2-3 ст. ложки олії, родзинки, ваніль, сіль, 150г дріжджів і склянка молока.

Scrivi Commento - Commenti: 0