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troccoli con pomodori

Post n°190 pubblicato il 06 Marzo 2012 da malatesta_lucia_1958

 

Troccoli con pomodori secchi, acciughe e mollica di pane croccante

 


I pomodori secchi sono un prodotto tipico del meridione d’Italia dove, in estate, è possibile ammirare grandi distese di pomodori divisi a metà e stesi al sole ad asciugare. 

In questa ricetta molto saporita, abbiamo condito con i pomodori secchi dei troccoli freschi ( tipici tagliolini di origine pugliese di sezione ovale) unitamente ad altri ingredienti tipicamente mediterranei , come le acciughe, l’aglio, il peperoncino e l’olio extravergine di oliva nel quale abbiamo reso croccante la mollica di pane

 

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Commenti al Post:
occhineri2005
occhineri2005 il 06/03/12 alle 22:41 via WEB
MI FARAI INGRASSARE LUCIA CHE BUONI
 
 
malatesta_lucia_1958
malatesta_lucia_1958 il 08/03/12 alle 19:33 via WEB
poi fai la dieta ...ciao laura
 
fiordiloto11
fiordiloto11 il 08/03/12 alle 15:39 via WEB
auguri
 
 
malatesta_lucia_1958
malatesta_lucia_1958 il 08/03/12 alle 19:34 via WEB
grazie
 
occhineri2005
occhineri2005 il 08/03/12 alle 22:23 via WEB
IMMENSAMENTE GRAZIE,SONO RIENTRATA TARDI DALLA SCUOLA,MA HO LETTO TUTTO,A PRESTO
 
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