Pasticciaccio alla Jack O' Lantern Ingredienti (per 6 persone): 2 cucchiai zucchero, 1 cucchiaio cacao, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere di rhum, burro, pane grattugiato, sale, scorza di limonePrepararazione:Cuocere la zucca a pezzi nel latte con un pizzico di sale e la parte gialla della scorza di un limone; farla raffreddare, facendole scolare più latte possibile, e passarla col passaverdura. Aggiungere uova, zucchero, cacao, rhum e gli amaretti pestati. Versare in una teglia ben imburrata e cosparsa di pane grattugiato, oppure con carta forno; mettere in forno a 100-120° per un’ora circa. Capovolgere in un piatto. 1 kg. di zucca, 2 uova, 100 gr. amaretti (o fette biscottate),
ricette di halloween
Pasticciaccio alla Jack O' Lantern Ingredienti (per 6 persone): 2 cucchiai zucchero, 1 cucchiaio cacao, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere di rhum, burro, pane grattugiato, sale, scorza di limonePrepararazione:Cuocere la zucca a pezzi nel latte con un pizzico di sale e la parte gialla della scorza di un limone; farla raffreddare, facendole scolare più latte possibile, e passarla col passaverdura. Aggiungere uova, zucchero, cacao, rhum e gli amaretti pestati. Versare in una teglia ben imburrata e cosparsa di pane grattugiato, oppure con carta forno; mettere in forno a 100-120° per un’ora circa. Capovolgere in un piatto. 1 kg. di zucca, 2 uova, 100 gr. amaretti (o fette biscottate),