Anima Ribelle

Antipasto sfizioso al gorgonzola pere e noci

Ingredienti

gr 100 di gorgonzola

3 pere abate ( o williams )

gherigli di noci

il cuore di 1 sedano

olio extra vergine oliva

sale q.b.
succo di limone ( per non fare annerire le pere sbucciate )

Pulire le pere



Tagliarle a cubetti





Metterle in una ciotola aggiungervi il succo del limone.




Tagliare a cubetti non troppo piccoli anche il gorgonzola





Aggiungerlo ai cubetti di pera




Aggiungere i gherigli delle noci



aiungervi il sedano tagliato a fettine, l'olio ed il sale e mescolare bene il tutto.

 

Crocchettine di stracchino

Ho usato 150 gr di stracchino,140 gr circa di farina,acqua ghiacciata,sale,olio di semi per friggere, mezzo cucchiaino di lievito per torte salate.

In una ciotola ho amalgamato lo stracchino con alcuni cucchiai di acqua gelata,fino a renderlo una crema,ho salato e aggiunto circa 140 gr di farina,fino a formare un impasto appiccicoso e filamentoso.Ho scaldato l'olio di semi in una capiente padella,con 2 cucchiaini bagnati nell'acqua gelata mi sono aiutata e ho tuffato nell'olio bollente delle palline di impasto,ho fritto fino a doratura.Ho scolato e salato esternamente.
Sapore delicato ottimi da accompagnare con salumi.

Per variare si puo' arricchire l'impasto di stracchino con erbe aromatiche oppure olive tritate....la prossima volta voglio provare anche cambiando tipo di formaggio....magari usando del gorgonzola per un sapore piu' deciso o anche formaggio cremoso di capra.

Insalata di formaggio e frutta di stagione

Mi piace abbinare il formaggio alla frutta fresca o secca. Lo faccio spesso sopratutto se ho del buon formaggio. Oggi ho comprato del pecorino fresco buonissimo, avevo delle bellissime pesche a pasta gialla, uva bianca e un pezzetto di crudo. A questo punto l'unica cosa da fare era mettere tutto insieme e.........provare!!!! Subito mi sono messa all'opera che dire.........a noi è piaciuta voglio proporvela..... 



Ingredienti

Pecorino fresco

pesche

uva

prosciutto crudo (facoltativo)

alcune foglioline di basilico

olio extra oliva gusto delicato

Esecuzione Lavare la pesca e tagliarla a cubetti, tagliare alche il crudo. Lavare l'uva asciugarla per bene. Tagliare a cubetti anche il pecorino.
Lavare ed asciugare le fogliline di basilico.Prendere una ciotola e mettervi tutti gli ingredienti, condire con un filo di olio e far riposare un pochino
prima di servire.

Noemi (cantante)

Burlesque

L'origine del termine burlesque è attribuibile alla definizione francese burlesque, derivata dall'italiano burla, ispirato a sua volta dalla parola latina burra (inezia).

Il genere burlesque seguì due sviluppi diversi in Inghilterra e negli Stati Uniti.

In Gran Bretagna con la definizione burlesque ci si riferisce ad uno scritto comico, con sfumature e intenti satirici e parodistici, ispirato o da un testo drammatico o da un tipico modo di recitare i drammi, magari in auge in quel determinato periodo.^[2]

In Gran Bretagna il 'burlesque' in versi e in prosa si espanse intorno al XIV secoloGeoffrey Chaucer intitolata The Canterbury Tales ("I racconti di Canterbury").

Una delle prime rappresentazioni del genere burlesque fu The Rehearsal ("La prova") del 1671 scritto dal duca di Buckingham che burlò le tragedie di John Dryden. I capolavori riconosciuti prodotti da questo genere furono The Critic ("Il critico") del 1779 di Richard Sheridan, parodia di drammi strappalacrime e la famosa The Beggar's Opera ("L'opera del mendicante") del 1728 di John Gay, presa in giro del melodrammaitaliano.

Nell Seicento e nel Settecento il burlesque si accostò anche a tematiche sociali e politiche come accadde nelle opere di William Makepeace Thackeray. Anche scrittori come Henry Fielding si cimentarono nel genere burlesque durante la loro carriera di autori teatrali.

Nell'Ottocento si assistette ad una svolta, sospinta dalla maggiore eterogeneità e quantità del pubblico teatrale. Il burlesque smise la sua funzione di critica letteraria burlesca, parodistica e satirica, per divenire una forma di passatempo leggero, simile alla extravaganza e alla burletta, per lo più comico e cantato. Questa evoluzione inglese produsse le light operas di Gilbert & Sullivan e perdurò nei siparietti delle riviste.

Negli Stati Uniti invece, il burlesque si diffuse intorno alla metà del Settecento e per oltre un secolo non godette di consensi e popolarità. Solamente intorno al 1865
venne rivitalizzato grazie ad una trasformazione di stile, genere e contenuti, che gli fece assumere una funzione di spettacolo di divertimento per adulti, imperniato su scene comiche a sfondo erotico o colte a piene mani dall'attualità, danze del ventre, siparietti improvvisati basati su doppi sensi, numeri di equilibristi o giocolieri, canti e danze. Lydia Thompson e la sua troupe, "the British Blondes", apparsa per la prima volta negli Stati Uniti nel 1860, suscitò scalpore ed entusiasmi con i suoi siparietti derivati dal minstrel show.Il periodo aureo del burlesque si può inquadrare dalla fine dell'Ottocento alla prima guerra mondiale, mentre nei decenni seguenti venne introdotto lo strip-tease e aumentarono le esibizioni di nudi scenici.
Quindi nel giro di pochi anni, grazie al burlesque divennero celebri i nomi di decine di favolose artiste che sapevano spogliarsi con sensualità ed ironia in dosi ben calibrate: Dixie Evans, Gipsy Rose Lee, Tempest Storm, Blaze Starr, Ann Corio, etc..
Anche Bettie Page - la celebre pin-up, icona del gusto fetish - è spesso associata al burlesque, nonostante non si sia esibita quasi mai sul palco, ma solo in alcuni filmIrving Klaw. girati da

Negli Stati Uniti, sulla falsariga del vaudeville, anche il burlesque deve molto alla clownerie del circo, unendo:

• momenti comici semplici ed immediati;
• danze di ballerine, col tempo sempre più svestite. Da questo tipo di spettacolo derivano gli odierni strip-show;
• col tempo l'elemento satirico si è in parte perduto, trasformando il burlesque in un genere più simile al varietà.

In Italia già dagli anni trenta fino a tempi più recenti è stato possibile trovare similitudini del burlesque nell'arte del mimo e nel trasformismo di Leopoldo Fregoli nel teatro di rivista e di Ettore Petrolini nell'avanspettacolo, e poi nel cinema e nel teatro leggero (fino a Gigi Proietti e Paolo Villaggio).

Negli anni novanta, sull'onda della moda legata alla cultura vintage, è nato il new-burlesque, da cui viene fatto derivare anche il dark cabaret.

I nomi più famosi del panorama contemporaneo di questa forma artistica sono quelli di Miss Dirty Martini, Julie Atlas Muz, le Pontani Sisters, la compagnia Velvet Hammer, Cecilia Bravo, la svizzera Zoe Scarlett, la parigina Juliette Dragon, Catherine D'Lish e Dita Von Teese^[5]. In Italia il new burlesque si sta via via affermando, tra le performers italiane più famose vi sono le milanesi Eve La Plume (performer di ispirazione ottocentesca nota anche per le apparizioni televisive nel programma Chiambretti Night), Janet Fischietto e Dorothy Shaw e la romana Blanche Lenoir.

Dopo la riscoperta all'interno dello showbiz statunitense, il burlesque si è diffuso anche in Australia e in diversi paesi d'Europa.

Molti divi musicali contemporanei si sono ispirati alla cultura del burlesque per le loro esibizioni: tra di loro Madonna, Christina Aguilera, Gwen Stefani, Marilyn Manson e Lady Gaga.