nel mezzo del cammin

L' anima del poeta si nasconde tra le pieghe del lenzuolo e nello sguardo dorato del gatto.Lo risveglia il profumo del tiglio e il velluto rosa dei petali di un fiore.Canta del canto del bambino che saltella inseguendo una lucciola ballerina.

Ride nell'aria tersa dopo un temporale seguendo con lo sguardo il profilo chiaro dei monti ancora bianchi di neve.Bussa al tuo cuore quando è duro di rabbia ,quando la fatica del quotidianosbriciola i sogni nel tuo cassetto.Ti accarezza come la mano ormai dimenticata di una madre che ti dà l'ultimo saluto mentre già sei nel sonno.Ti ricorda che ai tuoi occhi non deve sfuggire l'attimo che ti lega all'infinito,che il tutto è importante come il niente,che le cose più preziose non han prezzo e il tempo di un sorriso non è mai tempo perso.

E' passata Pasqua e io ero distratta da un sacco di pensieri.Ho fatto in tempo a far solo un angolino fiorito in casa che portase un pò di allegria.Con tanti ovetti colorati però!Ho regalato un guinzaglio e un collare giallo al tremendo Beylis.Agli altri solo gli auguri.Mi rifarò alla prossima...Più che primavera oggi sembra autunno...Ho voglia del thè coi biscottiii

non si riesce più a colorare le scritte...allora coloro con le rose..MI correggo ce l'ho fatta!!!

Benvenuta primavera...Almeno  un barlume di sole e io pianto fiori colorati in giardino...e vien voglia di  rifare il look alla casa...Il cane ha già distrutto l'impianto di irragazione fatto home made.Spero non mi scabvi tutto!!

PREPARAZIONE CONCHIGLIE:passarle nel pane preparato,rimetterle nel guscio,adagiarle nello stampo ricoperto di carta da forno.Mescolare pomodoro e grana e metterne uin cucchiaio in ogni mollusco.Lasciar da parte la preparazione che dovrà poi cuocere nel grill del forno ventilato x una ventina di minuti.
PREPARAZIONE ANTIPASTI:pulire i calamari delle interiora,del becco e occhi.Staccare i ciuffetti Mettere a bollire acqua e far lessare metà gamberi x 5 minuti (assaggiare)e i ciuffetti x 20 circa.Preparare maionese fresca sbattendo cn un frullatore a fruste un uovo intero(Così non impazza)insieme a olio di mais.Alla giusta consistenza finire cn sale e limone.Comporre i piatti cn la lattuga..maionese e gamberetti sgusciati.Con i ciuffi tritati un pò  potete fare una insalatina di pesce unendo sedano a fettine e cipolline sott'olio a fettine.
PREPARAZIONE SPIEDIINI:tagliare a quadrotti i peperoni,alternarli sullo spiedo con gamberi col guscio e corpo del calamaro.Rotolarli nel pane preparato prima  e adagiarli sulla teglia del forno Cuocere capesante e spiedini al grill girandoli dopo un pò..MENTRE IL FORNO CUOCE::NOI FACCIAMO IL PRIMO:Lessiamo gli spagh .In una padellona mettere le vongole lavate prima ,olio abbondante,aglio(ke poi togliamo )),peperoncino,prezzemolo,sale.Copriamo.Scoliamo al dente e saltiamo ass alle vongole.Ora tt è pronto....sediamoci e..GUSTIAMO IL MENU^

cliccateci sopra x vedere i micioni che stanno tt  "vicini - vicini"così cm noi amicici di chat!!

Basta pandoro...non faremi vedere il panettone..!!Togliete dal tavolo il frizzantino..NN VALEEE!!!devo ancora cucinare il dolce x l'ultimo dell'anno...e  assaggerò..assaggerò...E poi il mio monte di sandwiches col salmone e tt le cosine buone!!Bè mi sa che  x smaltire dovrò camminare e pedalare..ma cn calma  eh...cn calma.