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UNA CENETTA DI PESCE IN UN ORA O POCO PIÙ..
PRIMO:ANDARE A COMPRARE IL PESCE E ALTRO( dopo aver visto ciò ke manca in dispensa.)
LA MIA LISTA:2 cappesante a testa,vongole lupini una reticella ,un kg di code gamberone decongelate(grandine),un kg di calamari decong.,peperoni colorati..pangrattato,prezzemolo,un pò di grana ,un pò di pomodoro in
bottiglia,prezzemolo,aglio,sale ,pepe,peperoncino,olio oliva,uova, limone,olio di mais,foglie belle di lattuga x decoro
IIL MIO MENU':cappesante gratinate,coktail di gamberetti,spaghetti trafilati al bronzo alle vongole,spiedini di calamari e gambero,
ESECUZIONE:preparare un trito di prezzemolo (due pugni)cn uno /due spicchi di aglio
pelato .aggiungere il tt a una terrina che già contiene il pangrattato e un pizzico di sale.
Mescolare e aggiungere olio d'oliva..finchè non si è ben imbevuto il pane.Il tt dv essere abbondante.pulire il mollusco capasanta..cioè lavarlo un pò(di solito è pronto)
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bottiglia,prezzemolo,aglio,sale ,pepe,peperoncino,olio oliva,uova, limone,olio di mais,foglie belle di lattuga x decoro
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pelato .aggiungere il tt a una terrina che già contiene il pangrattato e un pizzico di sale.
Mescolare e aggiungere olio d'oliva..finchè non si è ben imbevuto il pane.Il tt dv essere abbondante.pulire il mollusco capasanta..cioè lavarlo un pò(di solito è pronto)
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SPERANZA
Post n°52 pubblicato il 28 Aprile 2009 da melena66
Ride nell'aria tersa dopo un temporale seguendo con lo sguardo il profilo chiaro dei monti ancora bianchi di neve.Bussa al tuo cuore quando è duro di rabbia ,quando la fatica del quotidianosbriciola i sogni nel tuo cassetto.Ti accarezza come la mano ormai dimenticata di una madre che ti dà l'ultimo saluto mentre già sei nel sonno.Ti ricorda che ai tuoi occhi non deve sfuggire l'attimo che ti lega all'infinito,che il tutto è importante come il niente,che le cose più preziose non han prezzo e il tempo di un sorriso non è mai tempo perso. |
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