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Creato da corsaramora il 24/05/2005
tutto cio' che ci accade intorno ..mie riflessioni e non...
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Post n°108 pubblicato il 13 Giugno 2005 da corsaramora
Cicoria per tutti
Ingredienti
- Lavate la cicoria e lessatela in abbondante acqua salata per 15 minuti.
- colatela bene, lasciatela intiepidire e, quindi, strizzatela bene.
- Sbucciate e schiacciate gli spicchi d'aglio, metteteli in una padella con l'olio.
- Fate imbiondire l'aglio, poi toglietelo e mettete la cicoria nella padella. Salate e papate.
- Fate insaporire a fuico alto per 5-6 minuti, mescolando.
- Servire la cicoria in tavola ben calda.
- ........... al 75% garantisco che fara' benissimo alla salute
- ...........BUON APPETITO
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