Katya Metelitsa è una giornalista, scrittrice e autrice di Veget Table: dove mangiare a Mosca, un’app mobile gratuita per vegetariani, che parla dei cibi che di solito ha in cucina. Shu Puerh Tè cinese fermentato. C’è il verde (shen), ma io preferisco il nero, con un forte odore di terra riscaldata, un po’ di fumo,
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Stare in spiaggia in una giornata di sole darà al tuo corpo una dose di vitamina D. Ma un’esposizione prolungata al sole può causare ustioni, lesioni e cancro della pelle (ed è la forma più comune di cancro), cataratta, pigmentazione irregolare e colpo di calore. Controlla le precauzioni necessarie dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e
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La tua età dalla Germania molto probabilmente vivrà fino a 83 anni. La spagnola potrebbe benissimo festeggiare il suo 85esimo compleanno. Gli ottimisti dell’OMS promettono alle donne russe solo 75 anni. Non è giusto? SÌ. Ma è ancora possibile cambiare il destino se conosci i segreti della longevità. Suggerisci a un residente della Russia di
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Quando si hanno 20 anni, per dimagrire basta rinunciare a un bicchiere di gelato in più e correre un po’. A 40 anni le cose sono diverse. Succede che una persona vive quasi in palestra, conta scrupolosamente le calorie e i chili in più non vanno via. Soprattutto se si tratta di una donna, e
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Magrezza e pienezza sono tutt’altro che concetti univoci. L’atteggiamento nei confronti del peso in popoli diversi in momenti diversi può differire. Ad esempio, in Rus’, l’ideale della bellezza era una donna nel corpo, rigogliosa e rubiconda. Il dizionario di Dahl elenca sinonimi spiacevoli per la parola sottile: sbagliato, inutile, cattivo, cattivo, non buono. La magrezza
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La lamentela di allergia più tipica che ho sentito è che le mie pillole per l’allergia non funzionano. Cosa fare? E questo è in realtà un problema molto comune. Secondo le statistiche negli Stati Uniti, fino al 37% di chi soffre di qualsiasi tipo di allergia è costretto a cambiare farmaco entro due o tre
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Sedersi è il nuovo fumo. Da un lato, un cittadino moderno ha molte opportunità per mantenersi in forma. D’altra parte, stiamo ancora per lo più seduti durante il giorno: alla guida, in ufficio, al computer a casa, sul divano con uno smartphone, nei bar con gli amici. Questo approccio, con irregolarità e/o pochi movimenti intervallati
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Ogni dosha ha i suoi punti deboli: una predisposizione a varie malattie. Nella medicina tibetana c’è un’idea di tre principi vitali: Vento, Bile e Muco. Tutte le persone hanno questi tre principi (o dosha), ma in proporzioni diverse. Al momento del concepimento, riceviamo una composizione unica di questi tre. Ad esempio, possiamo condizionalmente avere il
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Una mela è un vero magazzino di sostanze utili, a partire dalle vitamine, principalmente A, B1, B2, C e P, e termina con oligoelementi: calcio, fosforo, magnesio, potassio, zolfo , ecc. d. Inoltre, gli acidi della frutta, le pectine ei tannini sono sostanze che favoriscono la digestione e rafforzano le pareti dei vasi sanguigni. Allo
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Di Alice Vitti, specialista in nutrizione e salute ormonale. Autrice di bestseller di Woman Code (Harper Collins ). Alice è la fondatrice di FLOliving.com, un sito Web autorevole per le donne che desiderano raggiungere un equilibrio ormonale naturale e risolvi i problemi con il sistema riproduttivo attraverso la dieta “pro-ormonale” in cinque fasi di Alice
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