Un prodotto come la ricotta ha una lunga storia. La prima menzione risale all’antica Roma. Lo mangiavano sia i ricchi che i poveri, differiva solo il metodo di preparazione. Alcuni hanno versato il miele sulla massa della cagliata o l’hanno annaffiata con il vino, mentre altri hanno aggiunto il sale e l’hanno gustata nella sua
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Gli scienziati dell’Università di Edimburgo hanno dimostrato l’efficacia anche delle mascherine monostrato nella protezione da grosse goccioline di espettorato diffuse da persone infette. Il diametro delle goccioline di espettorato espirate durante una conversazione o la tosse va da 100 nm a 1 mm. La trasmissione del virus avviene sia attraverso grosse goccioline depositate sulle superfici,
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Gli scienziati svedesi dell’Università di Göteborg hanno dimostrato che, indipendentemente dalla gravità del COVID-19, lo stato del sistema nervoso centrale torna alla normalità. Cioè, COVID-19 non porta a danni cerebrali a lungo termine. Lo studio ha coinvolto 100 pazienti con COVID-19 di varia gravità. Hanno donato campioni di sangue durante la fase acuta della malattia,
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Il tè Oolong, il tè oolong al latte, il tè turchese o il tè del drago nero sono nomi diversi per lo stesso tè prodotto in Cina. In cosa è diverso dagli altri? Quali sono i benefici del tè oolong per la salute e la perdita di peso? In che modo il tè oolong fa
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Il sistema cardiovascolare di un bambino ha una serie di caratteristiche. Quasi tutti sono associati a un alto tasso di processi metabolici finalizzati alla crescita di un piccolo organismo. Di particolare pericolo a questa età sono le malattie che possono portare a disturbi irreversibili. Le cause dei disturbi, di regola, sono due: si tratta di
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Un team di scienziati del Consiglio Nazionale delle Ricerche ha trascorso mesi a sviluppare la tecnica perfetta per prolungare la durata di conservazione della pasta. La vera pasta italiana può richiedere un grande sforzo per impastare, modellare e cuocere fino a quando non è perfetta al dente. Questa pasta viene venduta nei negozi sottovuoto fresca,
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Dalla nascita, una persona conosce i batteri che lo circondano ovunque. Ci sono microbi che non sono pericolosi per noi, ci sono forme patogene, così come un gruppo di batteri – condizionatamente patogeni, che esibiscono proprietà pericolose in condizioni speciali. Il più famoso dei rappresentanti di quest’ultimo è lo stafilococco, che abita la pelle e
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Gli scienziati dell’Università del Michigan hanno scoperto differenze nel comportamento di alcune cellule immunitarie associate al sesso di una persona. Questo spiega la maggiore suscettibilità delle donne a determinate malattie. Le osservazioni mostrano che le donne sono più vulnerabili degli uomini alle malattie associate allo stress per il corpo: allergie, malattie autoimmuni, emicrania, sindrome dell’intestino
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Gli scienziati hanno scoperto che stare al buio per un breve periodo aiuta a migliorare l’udito. Hanno studiato l’interazione tra vista e udito, quindi hanno condotto una serie di esperimenti sui roditori e hanno scoperto che stare al buio per una settimana migliora la capacità del cervello di percepire i suoni. Si scopre che nell’area
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L’esercizio con i manubri per le donne è un modo efficace per mantenere la tua figura in forma. Aiutano senza particolari spese economiche, anche a casa, a rendere la figura più tonica e, volendo, anche ad allargare il seno. Nonostante il fatto che tale fitness non richieda molto tempo, è importante seguire la regola principale:
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