I residenti dei paesi orientali conoscono molto bene questo legume, ma i russi hanno iniziato a usarlo per scopi culinari relativamente di recente. Seguendo i sostenitori di uno stile di vita sano, tutti gli altri ne hanno apprezzato il valore nutrizionale ei benefici per la salute. Cosa si può cucinare dalle lenticchie, quali ricette usare,
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