Impasto morbido, ripieno di carne succosa, crosta croccante – e questo è tutto. Può essere definito un hamburger dell’era sovietica. La ricetta del delizioso belyashi veniva passata di mano in mano. Belyash veniva venduto nelle mense, fritto in cucina ed era amato dagli ammiratori. Che tipo di torta miracolosa è questa, che non ha perso
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