L'estate è arrivata! E questo è il momento migliore per saturare il corpo con vitamine e minerali. Bacche, frutta e verdura: questa è la cosa principale che dovrebbe essere presente nel menu. La fragola dolce e profumata è una delle prime bacche estive. Questa bacca non è solo molto gustosa e bella, ma anche molto salutare. Pertanto, una corretta alimentazione in estate suggerisce che le fragole devono essere incluse nella dieta di una persona sana.
Fragole per la salute: una corretta alimentazione con bacche profumate
Questa bacca contiene un gran numero di sostanze utili: vitamine (B9, PP, E, C, H), fibre, zuccheri, minerali (molibdeno, ferro, rame, cobalto), acidi della frutta (succinico, salicilico, malico, chinico). E, naturalmente, le fragole hanno una varietà di proprietà medicinali:
- rafforza il sistema immunitario;
- rallenta il processo di invecchiamento;
- aumenta l'appetito;
- combatte le infezioni batteriche e virali;
- normalizza il metabolismo;
- rimuove l'acqua in eccesso dal corpo;
- rafforza denti e ossa;
- lotta contro le malattie della pelle;
- rimuove le rughe, l'acne, imbianca la pelle;
- protegge dalla depressione;
- solleva l'umore.
Le fragole aiutano con problemi ai vasi sanguigni e al cuore, con calcoli biliari, pancreatite e infezioni intestinali. Viene anche usato per ipertensione, ulcera peptica del duodeno e dello stomaco, gastrite, anemia, diabete, aterosclerosi, problemi alla ghiandola tiroidea e al fegato. Una deliziosa bacca rafforza la memoria e la vista, migliora la funzione cerebrale ed è un'eccellente profilassi contro il cancro.
In generale, le fragole sono migliori di qualsiasi complesso minerale-vitaminico. Guarisce e ringiovanisce il corpo. Pertanto, se aderisci a una corretta alimentazione, assicurati di includere questo prodotto nel menu.
Cosa si può preparare da questa bacca: ricette salutari
Ci sono molte ricette che usano le fragole. Queste sono torte, dessert e insalate. Ma se per te è importante una corretta alimentazione, è meglio scegliere ricette sane. Ecco qui alcuni di loro.
Dessert con gelato
Molto leggero e gustoso. È necessario sbattere le fragole con lo zucchero in un frullatore e metterle sul fondo del bicchiere. Poi mettete sopra qualche cucchiaio di mascarpone e coprite con il gelato. Cospargere il dolce con cioccolato fondente grattugiato. Il dolce va servito subito, altrimenti il gelato si scioglierà.
Insalata con erbe aromatiche
Spezzettare la rucola e gli spinaci con le mani, metterli in un'insalatiera. Completare con fragole a fette e mozzarella. Versare la salsa su tutto. Per prepararlo bisogna mescolare tre cucchiaini di yogurt naturale con miele, succo di limone e olio di mandorle (tutto va preso un cucchiaino ciascuno).
Dessert con ricotta
Sbattere la bacca con un frullatore, schiacciare 450 g di ricotta e sbattere 120 ml di panna fino a ottenere una schiuma, aggiungendo zucchero a piacere. La gelatina (10 g) va messa a bagno in una piccola quantità di panna e quando si gonfia va sciolta a bagnomaria. I rametti di menta devono essere tagliati. Quindi dovresti mescolare tutti gli ingredienti tranne la gelatina (lascia alcune fragole per la decorazione). Versare la gelatina in questa massa. Mescolare tutto e lasciare in frigorifero per un po '. Condire con le fragole rimanenti al momento di servire.
Frullato con cereali
Tre cucchiai di farina d'avena vanno versati con latte bollente e lasciati per qualche minuto. Quando i fiocchi si gonfiano, devi raffreddarli. In un frullatore vanno mescolate alcune fragole, cereali già pronti, un cucchiaio di miele e quattro cucchiai di yogurt naturale. I frullati finiti possono essere cosparsi di cannella.
Le ricette sane sono ricette che non contengono cibi grassi, ipercalorici e eccessivamente dolci. I piatti alla fragola soddisfano perfettamente questi requisiti. L'importante è non usare molto zucchero e scegliere latticini con una bassa percentuale di grassi.
Dieta delle fragole per dimagrire
<img width="100%" alt="Dieta della fragola per dimagrire" src="https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/d5f/shutterstock_386744347.jpg" height="667" title="Dieta della fragola per dimagrire perdita"
Le ricette sane sono, ovviamente, molto buone. Ma se vuoi perdere peso, è meglio mettersi a dieta. Dieta per la perdita di peso sulle fragole - molto gustosa e facile. Esistono diverse opzioni dietetiche, puoi scegliere quella più facile da seguire.
Dieta per dimagrire per una settimana. Questa è una dieta a lungo termine che include molti cibi sani e, di fatto, è una corretta alimentazione.
Ecco un menu di esempio:
- per colazione si può mangiare un uovo sodo (farina d'avena, ricotta - 100 g, un bicchiere di latte) e 300 g di fragole con un po' di zucchero;
- seconda colazione - un panino con pesce, una fetta di petto di pollo bollito o formaggio, oltre a una grande quantità di insalata;
- a pranzo puoi cucinare una zuppa di verdure con qualsiasi verdura, così come mangiare 300 g di fragole con un cucchiaio di zucchero;
- merenda - 300 g di frutti di bosco o un dessert leggero con gelatina e fragole;
- per cena, dovresti mangiare una macedonia di frutta (non c'è bisogno di condirla);
- prima di andare a letto, se hai fame, puoi bere un bicchiere di kefir.
C'è un'altra opzione: una dieta più breve e dura per la perdita di peso. Nella dieta puoi includere un pezzo di pane integrale, alcuni cibi proteici (due bicchieri di kefir o un po 'di petto di pollo bollito), qualsiasi verdura e frutta, oltre alle fragole. È necessario mangiare 700-1000 g di bacche al giorno. Devi seguire la dieta per quattro giorni. Vedrai sicuramente il risultato, ma ovviamente avrai bisogno di forza di volontà, perché la dieta non è facile.
Oppure puoi semplicemente fare giorni di digiuno su una bacca una volta alla settimana. Durante il giorno dovresti mangiare fragole (preferibilmente 1 kg), oltre a bere tisane e tè verdi, acqua. E se ti piacciono i latticini, puoi integrare questo scarico con un litro di latte ipocalorico e 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi. Questi prodotti possono essere miscelati (ad esempio, preparare un cocktail o un dessert a base di cagliata con una bacca) o consumati tutti separatamente. Una sfumatura importante è l'esclusione dello zucchero. Quindi scegli le fragole dolci. Quindi sarà più facile attenersi alle restrizioni.
Che tu sia a dieta o meno, se includi le fragole nel tuo menu e ti attieni a una dieta sana, riuscirai a dimagrire, almeno un paio di chili.
Cogli l'attimo mentre sono disponibili fragole fresche. Usalo per perdere peso, salute e ringiovanimento e goditi semplicemente il meraviglioso gusto di questa bacca luminosa e profumata.