Il cardamomo ha un aroma originale. È una miscela di melissa, eucalipto e canfora. A causa di questo odore specifico, la spezia viene spesso utilizzata in cucina. Tuttavia, il cardamomo vanta non solo un aroma interessante, ma anche numerose proprietà benefiche. Uno dei quali è la capacità di diventare più magri. Se la spezia viene utilizzata correttamente, puoi accelerare notevolmente il processo di perdita di peso.

Dimagrire con il cardamomo: qual è il segreto?

Perché il cardamomo aiuta a diventare più magri? Prima di tutto, aiuta ad accelerare il metabolismo nel corpo. Inoltre, la spezia aiuta a rimuovere l’acqua in eccesso e rimuovere il gonfiore. Il cardamomo aiuta anche a ridurre l’appetito e ridurre la voglia di dolci. Tutte queste preziose proprietà sono utili per perdere peso.

Come usare il cardamomo per sbarazzarsi di chili in più? Puoi aggiungerlo a diversi piatti (ovviamente non troppo ipercalorici), oppure puoi preparare bevande salutari con questa spezia.

Poiché il cardamomo contiene molti nutrienti, durante una dieta a base di questa spezia, il corpo non avrà bisogno di vitamine e minerali. Questa spezia contiene manganese, ferro, magnesio, sodio, zinco, calcio, potassio, fitosteroli, vitamine A, C, gruppo B, fibre, carboidrati, oli essenziali, proteine, oli grassi.

Naturalmente, una composizione così ricca determina un’ampia gamma di proprietà utili della spezia. Il cardamomo tonifica, rafforza lo stomaco, riduce lo stress, aiuta a stimolare il lavoro delle cellule nervose. La spezia ha proprietà antisettiche e antinfiammatorie. Aiuta con malattie degli organi respiratori, cistite, nefrite, problemi con i denti.

Il consumo regolare di spezie aiuta a migliorare il funzionamento dell’apparato digerente, che è importante anche quando si perde peso. Inoltre, il cardamomo aiuta a rafforzare il sistema immunitario, aumentare la pressione sanguigna durante l’ipotensione e alleviare la nausea e il vomito. La spezia dona forza ed energia, migliora l’umore e allevia il mal di testa. Il cardamomo è un profilattico contro le neoplasie, comprese quelle maligne.

La spezia profumata non è per tutti. Non è consigliabile utilizzare il cardamomo con un’ulcera allo stomaco, intolleranza individuale. Inoltre, non dovrebbe essere usato durante la gravidanza e l’allattamento. E in generale, il cardamomo dovrebbe essere consumato con moderazione per non nuocere alla salute.

Diete con spezie profumate

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Offriamo diverse opzioni per una dieta con cardamomo. Scegli l’opzione che ti piace di più.

La prima dieta suggerisce di perdere peso entro dieci giorni. In questo momento, devi rinunciare ad alcol, muffin, cibi grassi. Puoi mangiare tutti i cibi sani in piccole porzioni. Il numero di pasti dovrebbe essere almeno quattro. Durante tale perdita di peso, è necessario bere il tè da un cucchiaino di semi di cardamomo e un bicchiere di acqua bollente. Va bevuto mezz’ora prima dei pasti principali (colazione, pranzo e cena).

Il menu dietetico potrebbe assomigliare a questo:

• colazione: bevanda al cardamomo, poi porridge con frutti di bosco, yogurt e una mela;
• merenda: frutta;
• pranzo: tè con spezie, poi zuppa, braciola, verdure in umido, composta;
• merenda: ricotta alle erbe;
• la sera: bevanda, poi uova strapazzate e insalata, kefir.

Il menu potrebbe essere diverso. L’importante è non dimenticare una bevanda salutare e mangiare bene. Naturalmente, la perdita di peso sarà più efficace se si aggiunge l’attività fisica.

Un’altra opzione è una dieta a lungo termine. Deve essere seguito per un mese. Durante questo periodo non dovresti mangiare piatti troppo grassi e ipercalorici, dovresti scegliere frutta secca, cioccolato fondente, frutta dai dolci, i pasticcini dovrebbero essere sani (dalla farina integrale) e dovrebbero essere consumati in piccole quantità. Il tè durante la dieta va preparato secondo la seguente ricetta: versare un cucchiaino di cardamomo e un cucchiaio di tè verde con un bicchiere di acqua bollente e lasciare in un thermos per una notte. Il giorno successivo, diluisci il tè con acqua e bevi venti minuti prima dei pasti. Dovrebbero essere consumate 2-3 tazze di tè salutare al giorno.

Il cardamomo può anche essere aggiunto al caffè. È utile preparare tisane con altre spezie, come cannella, zenzero. Tali bevande aiuteranno ad accelerare il processo di perdita di chili in più.

Ricette di piatti con cardamomo per la salute e la figura

Cosa si può cucinare con il cardamomo? Si abbina bene a pesce, carne, ricotta, alcune verdure e frutta. Il cardamomo viene aggiunto a zuppe, stufati, dessert, insalate, sformati e budini. Le ricette per i piatti con questa spezia sono varie, quindi puoi facilmente scegliere un piatto secondo i tuoi gusti. Ecco alcune ricette.

Zuppa piccante

Tritare finemente la cipolla e metà della radice di sedano e soffriggere. Aggiungere 500 g di zucca a dadini, cannella, curcuma, cardamomo, sale, zucchero, un po’ d’acqua e cuocere finché sono teneri. Versare 400 ml di panna non molto grassa e sbattere la zuppa con un frullatore. Servire cospargendo di semi di zucca tostati.

Pesce in salsa

Tagliare a fette la carcassa del salmone rosa, versarvi sopra la marinata (scorza di limone, un po’ di cardamomo, sale, un cucchiaino di miele, 30 g di olio d’oliva, un cucchiaio di succo di arancia e limone). Lasciare marinare il pesce per una notte. Cuocere il pesce in forno al mattino. Bollire la marinata rimanente per un paio di minuti a fuoco basso. Servire il pesce su foglie di lattuga con salsa piccante.

Cookie

Immergere 50 g di albicocche secche in acqua, quindi macinare in un frullatore con acqua. Mescolare un paio di cucchiai di zucchero, un quarto di cucchiaino di cardamomo e cannella, 60 g di farina d’avena, 80 g di farina di segale, un cucchiaino di olio di semi di girasole e 70 ml di acqua. Stendere la pasta molto sottilmente e ritagliare dei cerchi, lasciarne alcuni interi e praticare dei piccoli fori nell’altra parte dei cerchi. Cuocere 15 minuti. Quindi ungere le tazze intere con marmellata di albicocche secche e coprire con tazze forate.

Insalata

Sbollentare 2-3 cucchiai di mandorle in acqua bollente, schiacciare. Tagliare tre mele a fettine, tagliare l’uva a metà (è necessario mezzo bicchiere). Mescolare l’uva e le mele e condire con la salsa. Per la salsa, unisci le mandorle, un paio di cucchiai di menta tritata, due cucchiai di succo d’arancia, un quarto di cucchiaino di semi di cardamomo schiacciati e un quarto di tazza di yogurt naturale. Lasciare l’insalata in frigorifero per mezz’ora.

Tè al pepe e zenzero

In 2 litri di acqua bollente buttate due baccelli di cardamomo, quattro grani di pepe nero e un po’ di radice di zenzero. Far bollire per mezz’ora, quindi aggiungere cinque cucchiai di foglie di tè nero e miele a piacere. Lasciare in infusione per venti minuti e bere dopo aver mangiato.

Scegli ricette sane, prova nuovi piatti e dimagrisci con piacere. Ma non dimenticare che il cardamomo è uno strumento aggiuntivo per sbarazzarsi di chili in più. E la perdita di peso sarà davvero efficace solo con una corretta alimentazione e sport.