L'indice di massa corporea, o BMI, è un indicatore per valutare la "grassezza" di una persona. Il rapporto peso-altezza è stato a lungo utilizzato per definire sottopeso, normale, sovrappeso o un certo grado di obesità. Le persone identificate come sovrappeso o obese dovrebbero pensare alla propria salute, fissare un appuntamento con un nutrizionista e adattare la propria dieta in modo tale da perdere gradualmente peso. Tuttavia, l'utilità del BMI è spesso messa in dubbio dagli esperti, che affermano che identifica erroneamente molte persone al di fuori della sua categoria, il che può sottovalutare o sopravvalutare possibili problemi metabolici e di salute fisica.
Richiesta a un nutrizionista: in caso di dubbio
Nel caso in cui vi siano dubbi sulla correttezza della propria alimentazione e siano chiaramente espressi problemi di salute, non sarà superfluo fissare un appuntamento con un nutrizionista. Lo specialista aiuterà a comprendere i problemi, a regolare la dieta abituale in modo tale da aiutare a mantenere un peso corporeo sano. È necessaria una consultazione telefonica e, ancora meglio, un appuntamento con un nutrizionista se ci sono problemi di salute sullo sfondo delle deviazioni del BMI. Inoltre, le deviazioni del BMI sono importanti sia nella direzione del deficit che dell'eccesso di massa. Inoltre, un appuntamento con un nutrizionista può essere consigliato da un terapista, endocrinologo o altri medici se hanno identificato malattie che, tra le altre cose, includono anche cure dietetiche, perdita di peso. Ma se un non professionista utilizza l'IMC nella valutazione del peso, sono possibili giudizi errati.
Quindi, quando lo si definisce, alcune persone, ad esempio, possono essere classificate come sovrappeso o obese quando in realtà sono sane, hanno una grande quantità di massa non grassa, ma muscolare. Allo stesso tempo, le persone che credono che il loro BMI normale significhi che non ci sono problemi di salute possono essere lasciate senza la dovuta attenzione degli specialisti. Quali sono i pro ei contro della determinazione del BMI, aiuterà nel lavoro di un nutrizionista?
Valutazione della dinamica della massa corporea
L'IMC non misura il grasso corporeo, ma determina il rapporto tra peso corporeo e altezza del paziente. È una semplice linea di base che puoi utilizzare per valutare i tuoi progressi se una persona sta cercando di perdere peso o aumentare di peso. Il passaggio dalla categoria di "sovrappeso" alla categoria di "peso normale" solleva indubbiamente l'umore del dimagrimento, dona forza e sicurezza. Tuttavia, alcuni esperti affermano che si tratta di una sorta di linea di demarcazione arbitraria, una cifra media.
Il BMI fornisce anche informazioni utili a medici e allenatori sui potenziali rischi per la salute di un paziente. Ad esempio, se una persona è in sovrappeso o obesa secondo il BMI, il medico può condurre un esame approfondito per escludere problemi associati all'eccesso di grasso corporeo. Questi includono ipertensione, colesterolo alto o diabete di tipo 2. Avendo determinato in base al BMI che c'è sovrappeso, il paziente può essere preoccupato per la sua salute contattando un medico.
Il sovrappeso non è sempre grasso!
Poiché il BMI non distingue tra massa grassa e massa muscolare, alcuni atleti e appassionati di fitness sono considerati in sovrappeso perché sono più muscolosi. Quindi, se calcoli il BMI dei bodybuilder, può superare 30,0: questo è il valore considerato un segno di obesità. Ovviamente, in questo caso, il BMI non valuta oggettivamente l'eccesso di peso. Un problema ancora più grande sorge quando i calcoli funzionano nella direzione opposta, collocando una persona con un disturbo metabolico nella categoria del peso normale. La diminuzione della forza muscolare e l'insufficiente esercizio aerobico sono associati ad un aumentato rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, indipendentemente dal peso o dal BMI. Pertanto, nutrizionisti e medici di altre specialità valutano l'indicatore solo in combinazione con dati esterni, reclami e valutazione dei processi metabolici secondo l'analisi.
Inoltre, ci sono persone in sovrappeso, ma somaticamente sane. In molti modi, quando si valuta la condizione generale, è necessario fare affidamento sulle caratteristiche della costituzione, dello stile di vita, dell'alimentazione, del rapporto tra massa grassa e massa muscolare, prima di trarre conclusioni definitive.
L'essenza del BMI: valutare la gravità dell'obesità
Il vero valore del BMI risiede nella semplicità della sua determinazione e non nella sua perfetta accuratezza. Un paziente può scoprire il proprio indice di massa corporea dividendo il peso in chilogrammi per l'altezza in metri quadrati o semplicemente utilizzando un calcolatore online. Il valore risultante può essere utile per determinare i confini di sovrappeso e obesità, previsioni per la propria salute. Il calcolo dell'IMC negli individui in sovrappeso può aiutare a determinare quanto sia grave l'obesità per iniziare la lotta contro di essa. L'obiettivo principale dovrebbe essere quello di migliorare il punteggio, e questo può essere fatto solo confrontando l'attuale indice di massa corporea con le misurazioni precedenti. Per molte persone obese, abbassare il proprio indice di massa corporea è un incentivo positivo per migliorare la dieta e aumentare l'attività fisica.
Suggerimenti aggiuntivi, correzione nutrizionale
Prima di iniziare a regolare la tua dieta e ad espandere la quantità di attività fisica, è importante prestare attenzione a un'altra sfumatura. Indipendentemente dal BMI determinato, è sempre utile misurare anche la circonferenza della vita. Il grasso addominale è molto più pericoloso per la salute rispetto ai depositi di grasso immagazzinati in altre parti del corpo. La presenza di grasso addominale richiede cambiamenti più radicali nell'alimentazione e azioni attive per correggere i disturbi metabolici. Ciò è dovuto al fatto che contemporaneamente alla vita, gli organi interni "ingrassano", il loro lavoro viene interrotto, inoltre, le cellule adipose mostrano attività ormonale, influenzando negativamente il metabolismo.
Gli esperti specificano che gli uomini sono a maggior rischio di problemi di salute se la loro circonferenza della vita supera i 100 cm, e la soglia per le donne è di 90 cm.
Se vengono determinati un BMI elevato e valori pericolosi della circonferenza della vita, è necessario l'aiuto di un nutrizionista per compilare una dieta, regolare la perdita di peso ed espandere la gamma di attività fisica. È importante cambiare la dieta in modo tale che il peso si dimagrisca senza intoppi, senza salti improvvisi e non ritorni. È necessario ricostruire il metabolismo non per immagazzinare i grassi, ma per spenderli attivamente nella formazione di energia. Quindi il corpo si abituerà gradualmente alla nuova modalità di funzionamento e verrà mantenuto un peso corporeo più sano.