Gli scienziati sudcoreani dell’Università Cattolica di Corea ritengono che le diete in cui si verificano bruschi salti di peso aumentino significativamente la probabilità di sviluppare infarto e ictus e, di conseguenza, morte prematura. Lo studio ha utilizzato i dati di 6,7 milioni di persone sane nel paese. Nessuno di loro aveva il diabete, l’ipertensione o
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