“Faccio un po’ il figo e un po’ il burbero, dipende. La verità è che non sono burbero a prescindere: la cucina ti porta a essere così, altrimenti non sopravvivi”. Carlo Cracco è pronto per la nuova stagione di “Hell’s Kitchen”: “ Da Hell’s Kitchen il vincitore deve dimostrare di poter essere all’altezza di un…