Il sedano è un prodotto utile che viene spesso utilizzato per la perdita di peso. Ci sono molte diete a base di sedano. Qual è la verdura utile per perdere peso? Certo, basso contenuto calorico e capacità di bruciare i grassi. La dieta a base di sedano aiuta a diventare più magri in breve tempo.

Le sfumature della dieta del sedano

Il sedano contiene molte sostanze preziose. Questi sono manganese, zolfo, cloro, zinco, boro, ferro, fibre, colina, oli essenziali, aminoacidi, vitamine E, K, A, C e gruppo B. Allo stesso tempo, la verdura contiene solo 16 kcal per 100 g .

Perché le diete a base di sedano sono popolari? Ha blande proprietà lassative e diuretiche. Cioè, purifica l’intestino e rimuove il liquido in eccesso. È molto utile per coloro che vogliono diventare più magri. Poiché il sedano contiene molte fibre, si satura bene, ma allo stesso tempo non aggiunge chili in più, poiché questo ortaggio ha poche calorie. Il sedano migliora il metabolismo e riduce l’appetito. Tutto ciò contribuisce alla popolarità dell’ortaggio per la dieta.

Puoi perdere peso con zuppa, insalata o succo di questo ortaggio. Puoi scegliere l’opzione migliore. In ogni caso, il sedano avrà un effetto benefico sul corpo e aiuterà a liberarsi del peso in eccesso.

Qual è il segreto della dieta del sedano? Nell’uso di un gran numero di verdure, compreso il sedano. Tale cibo non è finanziariamente costoso, perché è necessario utilizzare prodotti non esotici, ma verdure ordinarie. Inoltre, tale nutrizione aiuterà non solo a diventare più magri, ma anche a migliorare la salute, accelerare il metabolismo e mantenere il vigore. La dieta a base di sedano può essere variata con altre verdure, frutta e altri prodotti.

Il vantaggio di questa dieta è la possibilità di mangiare una verdura in grandi quantità, perché il sedano contiene poche calorie. Inoltre, durante tale perdita di peso, è possibile abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare l’equilibrio del sale marino.

Tuttavia, c’è un aspetto negativo di questa dieta. Poiché nel menu ci sono molte verdure e frutta, possono irritare il rivestimento dello stomaco e dell’intestino. Pertanto, se ci sono problemi con l’apparato digerente, è meglio non provare la dieta del sedano o scegliere un’opzione facile e comoda.

Menu dietetico su una sana verdura: diverse opzioni

Puoi bere il succo di sedano, ovviamente, questo non è per tutti, perché il gusto della bevanda è specifico. Bevilo in pochi cucchiai prima dei pasti. Se lo desideri, puoi aggiungere altri succhi: carota, barbabietola. Allo stesso tempo, ovviamente, devi mangiare bene, senza grassi, fritti e dolci.

Ci sono altre opzioni dietetiche per il sedano. Puoi mangiare insalate di questo ortaggio la sera. È necessario sostituire la cena con un’insalata e non mangiare nient’altro. Ma durante il giorno puoi mangiare altri cibi. Può essere carne, pesce, latticini, molte verdure e frutta.

Ecco un esempio di menù dietetico:

• colazione: insalata di verdure, frutta e tè;
• merenda: yogurt e frutta;
• pranzo: zuppa, pollo, verdure stufate, composta;
• merenda: ricotta o un bicchiere di latte;
• cena: insalata di sedano

Che tipo di insalate puoi preparare? Puoi aggiungere qualsiasi verdura diversa dal sedano. Tuttavia, i più popolari e utili sono rape, carote, cavoli, cetrioli, peperoni. Certo, è auspicabile che ci sia molto verde. Il sedano va bene anche con le mele. Per quanto riguarda il condimento, è meglio scegliere olio vegetale e succo di limone.

Questa dieta è molto soddisfacente e varia. Nel menù mancano solo i cereali e le uova. Puoi seguire la dieta per una settimana o poco più se ti senti bene.

C’è un’altra dieta a base di sedano – sulla zuppa. La zuppa può essere preparata in vari modi, con pomodori, cavoli, carote, cipolle e peperoni comunemente usati. Tuttavia, le opzioni sono possibili. Cosa puoi mangiare oltre alla zuppa? Questi possono includere verdure, frutta, riso integrale, carni magre e latte magro. A pranzo va sempre mangiata la zuppa, si consiglia di mangiarla la sera, ma si può ridurre la porzione e aggiungere, ad esempio, riso o frutta.

Ecco il menù dietetico:

• mattina: insalata o verdure al vapore, mela o pera;
• merenda: latte;
• pranzo: zuppa e carne, frutta;
• merenda: latte;
• la sera: zuppa e un po’ di riso, tè verde.

Il menu dietetico può essere leggermente modificato, ad esempio mangiare riso e frutta al mattino. La cosa principale è che una zuppa sana è presente due volte al giorno.

Ricette salutari

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Naturalmente, molte insalate diverse possono essere preparate con il sedano. Le ricette sono generalmente semplici, senza condimenti complicati. Inoltre, puoi cucinare diverse zuppe con molte verdure. Ecco alcune ricette dietetiche salutari.

Insalata con pomodori

500 g di pomodorini tagliati a metà, il gambo di sedano tagliato a cubetti grossi. Tritare finemente un peperone rosso e mezzo baccello di peperoncino. Tritare tre spicchi d’aglio, tritare un mazzetto di coriandolo. Mescolare il tutto, condire con olio d’oliva e succo di limone.

Con cavolo rosso

Due gambi di sedano, un peperone e un cetriolo tagliati a listarelle. 200 g di cavolo rosso tritato, porri e due pomodori tagliati a cubetti. Unire gli ingredienti e condire con salsa di soia, olio vegetale, miele e peperoncino.

Con l’arancione

Separare due arance a fette e tagliarle ciascuna in più pezzi. Tagliare a striscioline due gambi di sedano. Mescolare e condire con succo di limone e olio d’oliva. Se lo desideri, puoi aggiungere un po ‘di cipolla.

Con il kiwi

Tagliare le foglie di lattuga, tritare finemente il gambo di sedano e 100 g di radice vegetale. Tritare grossolanamente tre kiwi. Metti tutto in un’insalatiera e versa sopra il succo di limone o qualsiasi olio vegetale. Opzionalmente puoi cospargere l’insalata con le erbe.

Zuppa di cavolfiore

Tagliare a cubetti 150 g di sedano rapa, smontare 100 g di cavolfiore in infiorescenze. Mettere nel brodo o nell’acqua il cavolo, una cipolla tritata, il sedano e due carote grattugiate. Cuocere il tutto per 10 minuti, quindi aggiungere i fagioli precedentemente lessati (150 g) e cuocere per altri dieci minuti. Puoi aggiungere il succo di pomodoro al brodo. Sbattere tutto con un frullatore per fare una zuppa di purea, cospargere di dragoncello.

Zuppa di funghi

400 g di champignon tagliati a fette. Immergi nell’acqua una radice di sedano grattugiata, i funghi, la cipolla tritata e cuoci finché sono teneri. Puoi trasformare il piatto in una zuppa di purea. Cospargere con le erbe al momento di servire.

Esistono molte ricette per piatti sani per una dieta a base di sedano. Quindi ogni giorno puoi provare qualcosa di nuovo e perdere peso.