Ora è molto di moda condurre uno stile di vita corretto. Ed è meglio iniziare con la regolazione del menu del giorno. Oltre a ridurre gli alimenti contenenti grassi, aumentando la quantità di frutta e verdura nella dieta, ci sono molte sfumature e segreti interessanti nel campo dell’alimentazione sana. Ve ne sveleremo alcuni proprio ora.

Olio prima di andare a letto

Sembrerà strano, ma è possibile mangiare olio prima di andare a letto, è anche utile. Solo non il solito cremoso, ma mandorla. È più famoso come prodotto di bellezza fatto in casa, ma è anche usato in cucina. Questo olio può essere un buon spuntino prima di andare a letto. Basta rinfrescarsi con un cucchiaino di prodotto. È ricco di grassi e proteine. Una volta nello stomaco, l’olio viene lentamente digerito e assorbito nel sangue per tutta la notte. Questo previene i picchi di zucchero nel sangue che spesso svegliano il corpo. Inoltre, le mandorle contengono magnesio e triptofano, che migliorano il sonno.

Proteggere la salute del fegato

Secondo la medicina cinese, il fegato è la forza trainante dell’intero sistema ormonale umano. Se questo organo non funziona bene, lo squilibrio ormonale non può essere evitato, il che non avrà l’effetto migliore sul metabolismo e sulla salute generale. Inoltre, è nel fegato che viene distrutta la maggior parte dell’insulina, che mantiene i livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, è importante regolare la dieta non solo per la perdita di peso, ma anche per mantenere la salute del fegato.

Fitonutrienti purificanti

Sicuramente molti hanno sentito più di una volta consigli da nutrizionisti ed esperti di salute: mangiare più frutta e verdura. Questa è una raccomandazione davvero utile, ma non solo perché frutta e verdura sono povere di calorie e ricche di vitamine. Questi alimenti contengono potenti composti chiamati fitonutrienti che sono buoni per disintossicare l’intero corpo. Esistono centinaia di diversi fitonutrienti, ognuno dei quali ha un beneficio specifico per l’uomo. A seconda della specie, danno ai frutti colori diversi. Per migliorare la salute, si consiglia una dieta con frutta e verdura di diverse sfumature.

I danni del cibo senza glutine

Degli effetti negativi del glutine si parla da tempo. L’etichetta senza glutine si trova sia sui prodotti alimentari che cosmetici. Ma si è scoperto che le diete prive di glutine possono danneggiare il corpo non meno degli alimenti con glutine. I cereali con un’abbondanza di zuccheri amilosio spesso causano varie infiammazioni, favoriscono la penetrazione delle lectine nel corpo, che entrano nell’intestino e impediscono l’assorbimento dei nutrienti.

Inoltre, una dieta priva di glutine porta spesso ad anemia, carenza di vitamine del gruppo B, acido folico e fibre. Per determinare l’effetto sul corpo dei cereali (con e senza glutine), vale la pena rinunciare a entrambi per un po ‘. E poi includerli gradualmente nella dieta quotidiana e monitorare le condizioni generali del corpo.

Il cibo contro la depressione

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Anche una dieta sana arricchita con alimenti fermentati può essere inclusa nell’elenco dei modi per combattere la depressione. In poche parole, hai bisogno di cibo con probiotici. Uno squilibrio nella microflora intestinale ha un impatto diretto sulla funzione cerebrale attraverso il nervo vago, portando ad ansia e depressione. Il consumo quotidiano di cibo fermentato può naturalmente calmare il cervello durante i periodi di stress. I prodotti alimentari con probiotici sono verdure in salamoia e salate (cetrioli, cavoli), prodotti a base di latte fermentato (yogurt, ayran, kefir, siero di latte), bevande fermentate naturali (kvas fatto in casa, birra, sbiten), ecc.

Proteine della commozione cerebrale

A volte un trauma cranico provoca una commozione cerebrale. Allo stesso tempo, il livello del fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF), una proteina responsabile del mantenimento della normale funzione dei neuroni, diminuisce. Di conseguenza, i neuroni vengono allungati e la connessione tra loro viene interrotta. Per riprendersi rapidamente da una commozione cerebrale e ripristinare il lavoro dei neuroni, è necessario aumentare il livello di BDNF. Una corretta alimentazione con una grande quantità di proteine nella dieta aiuterà in questo: 1 g di proteine per 1 kg di peso umano. Se le uova e la carne causano nausea, vale la pena sostituire temporaneamente questi alimenti con alimenti più facili da digerire, come i frullati di proteine del siero di latte.

Cibo per una pelle luminosa

Molti nutrizionisti e cosmetologi consigliano di includere più prodotti con zolfo nella dieta per migliorare la lucentezza della pelle. I mezzi basati su di esso sono spesso usati per trattare la rosacea. Questo oligoelemento ha un effetto benefico non solo sulla salute della pelle, ma anche sulla condizione di capelli e unghie. La carenza di zolfo può causare malattie della pelle (acne, rosacea), aumento di peso e altri problemi. Molto zolfo si trova negli alimenti comuni: verdure, cavoli, broccoli, ravanelli, salmone fresco, manzo biologico, pollame, semi di canapa, alghe blu-verdi, ecc.

Benefici dei piselli orientali

È anche conosciuto come fagioli di agnello, vescica, shish, ceci, ecc. Ma è più spesso chiamato ceci. Secondo studi scientifici, i suoi benefici per la salute sono enormi. Aiuta nella lotta contro le malattie cardiovascolari, riduce il livello di colesterolo cattivo, mantiene la salute degli occhi e migliora la funzione dello stomaco. Le diete che includono ceci e altri legumi sono tra le più efficaci per la perdita di peso e la disintossicazione.

Pericolo di bevande refrigerate

È ora di dire un sonoro “no” alle bevande ghiacciate. È meglio bere liquidi caldi oa temperatura ambiente. Anche se fuori fa caldo, è consigliabile evitare limonata ghiacciata, acqua, soda, ecc. È quasi come immergere le mani nell’acqua ghiacciata o nella neve. Le dita iniziano a diventare bianche a causa della vasocostrizione e della riduzione del flusso sanguigno. Quando si bevono bevande fredde, i vasi sanguigni nello stomaco reagiscono allo stesso modo, il che danneggia la normale digestione. Le bevande a temperatura ambiente, le tisane sono molto più efficaci nel dissetare e hanno un effetto benefico sul tratto digestivo.

Alimenti che alleviano i sintomi della sindrome premestruale

Il disagio associato alla sindrome premestruale è solitamente causato da uno squilibrio ormonale. È promosso sia da un alto livello di grasso nel corpo sia da un lento processo metabolico degli ormoni femminili – estrogeni. Un buon modo per normalizzare la quantità di estrogeni nel corpo è mangiare più verdure crocifere. Hanno molto indolo-3-carbinolo, una sostanza che migliora il metabolismo degli estrogeni. Dopo aver elaborato questi ormoni, si formano i loro metaboliti, che possono essere sia benefici che dannosi. E l’indolo-3-carbinolo riduce la quantità di metaboliti “cattivi”, allevia i sintomi della sindrome premestruale e ha un effetto benefico sulla salute delle donne.

Diete ricche di grassi

Durante la dieta, la maggior parte delle persone conta regolarmente le calorie e cerca di eliminare tutti i cibi grassi. Tuttavia, non tutti i grassi sono cattivi. Sempre più nutrizionisti sostengono l’inclusione attiva di grassi sani (polinsaturi e monoinsaturi) nella dieta. I loro benefici per il corpo sono stati a lungo dimostrati: migliorano l’immunità, la funzione cardiaca e hanno un effetto antietà. Ci sono molti grassi sani nel pesce di mare (salmone, sardine, aringhe, sgombri, fegato di merluzzo, ecc.), Olio di lino, noci (nocciole, noci, mandorle), avocado, olive. Gli studi hanno dimostrato che le diete ricche di grassi “sani” sono molto più efficaci nel ridurre il peso e migliorare il metabolismo rispetto alle diete povere o prive di grassi.