Sintomi di un fegato pigro

Per cominciare, elenchiamo i segni del cosiddetto “fegato pigro” – un tale fegato ha bisogno di ulteriore supporto, specialmente durante la disintossicazione e la trasformazione del bot – il passaggio a un nuovo tipo di nutrizione. Se trovi almeno 2 segni in te stesso, dovresti agire e sostenere il lavoro del fegato e di altri organi di disintossicazione.

• Occhiaie sotto gli occhi e/o macchie senili sulla pelle
• Compaiono nuove reazioni allergiche
• Fatica
• Stitichezza
• Perdita di appetito
• Sudorazione eccessiva
• Facilità di lividi
• Sensibilità olfattiva
• Alcol, problemi di metabolismo del caffè
• Squilibri ormonali come la dominanza degli estrogeni femminili
• Alito cattivo e odore corporeo
• Problemi di digestione dei grassi

Quale nemico minaccia di più il nostro inestimabile fegato?

Nemici del fegato: fruttosio e dolcificanti

Sostituendo le calorie del glucosio nella dieta con la stessa quantità di calorie del fruttosio si ottiene un aumento del 38% del grasso del fegato!

Il consumo eccessivo cronico di fruttosio è particolarmente pericoloso. Prima di tutto, sotto forma di varie bevande, sia gassate che succhi, oltre a vari dolcificanti (inclusi alcuni sciroppi preferiti come l’agave).

Quando assumiamo più zucchero di quello che usiamo per lungo tempo, è il fegato a essere maggiormente a rischio! Come una sorta di punto di trasbordo, che riceve energia in eccesso.

In realtà è pensato per essere utilizzato rapidamente in seguito. Dopo aver mangiato, c’è un surplus di energia – e ora il fegato lo immagazzina per un po’ di tempo in una forma che possiamo utilizzare rapidamente se necessario.

Se tracci un’analogia con il frigorifero – quando il posto nel “frigorifero” si esaurisce, il fegato inizia a immagazzinare l’eccesso nel “congelatore” – girando si trasforma in grasso, il cui miglior esempio è il ventre maschile. È anche un po’ inquietante quando ti rendi conto che questa palla è nella cavità addominale – nel fegato, nel fegato, nel pancreas, di cui parlerò separatamente.

Quindi, torniamo ai nemici. Il fruttosio occupa un posto speciale tra i tipi di zucchero. La principale fonte di fruttosio sono i dolcificanti isolati come lo zucchero (contiene il 50% di fruttosio), succhi di frutta, sciroppi: mais, agave, acero, ecc.

La differenza rispetto ad altri tipi di zucchero sta nel modo in cui viene digerito. Se il glucosio può essere utilizzato direttamente per la produzione di energia da quasi tutti i tessuti del corpo, allora il fruttosio richiede l’attenzione esclusiva del fegato.

Il fegato deve prima convertirlo in glucosio, lattosio e glicogeno, oppure conservarlo per tempi migliori… come grasso. Cioè, l’assorbimento del fruttosio ricade unicamente su più di 2 kg di fegato, ed è oggi la principale causa dell’epidemia di steatosi epatica non alcolica.

Cosa succede quando il fegato è sovraccarico del lavoro di “rastrellamento” dello zucchero, e soprattutto del fruttosio?

Non ci sono forze e risorse sufficienti per tutto il resto.

Un fegato grasso è anche un potente magnete che attira l’insulino-resistenza, la sindrome metabolica e il diabete. L’altro lato della medaglia è che se hai una di queste condizioni, è più probabile che tu abbia il fegato grasso.

Un particolare motivo di preoccupazione è che i bambini e gli adolescenti passano dai succhi in giovane età alle bibite gassate durante l’adolescenza?

Qual è la strategia numero 1 per sostenere il fegato in questa situazione?

Esatto: liberala dai doveri di lavorazione di zucchero/fruttosio! Questa azione da sola a volte è sufficiente per provocare molti sintomi di “fegato pigro” in passato.

Frutta, alcol e caffè: amico o nemico del fegato?

Quando parlo di fruttosio, parlo di fruttosio evidenziato. Ricordi quando i reparti “cibo salutare” erano inondati di puro fruttosio? E un “ottimo” sostituto dello zucchero per i diabetici, il cui fegato è già gonfio per l’insulino-resistenza. Più succhi e bibite.

Il denominatore comune è che le fonti evidenziate danno un potente successo a grande volume. I cibi integrali hanno meno volume, inoltre l’effetto è attenuato da fibre e altri ingredienti, ad esempio le mele.

Ci sono frutti? Non esiste una risposta univoca, come al solito. I pre-diabetici, i diabetici, quelli con una diagnosi di sindrome metabolica dovrebbero fermarsi almeno per un po’.

Se non si tratta di te, non ci sono problemi di salute in generale, non c’è motivo particolare per aver paura dei frutti interi, secondo me. In volumi 1-2 al giorno, meglio di quelli stagionali e persino migliori di bacche e foreste.

A proposito di alcol. Ha una situazione interessante. La dose e la tua situazione sono importanti. Da un lato, l’anno scorso in una nota conferenza sull’invecchiamento a Berlino, ho ascoltato il rapporto di uno scienziato secondo cui, in determinate dosi, l’alcol può avere anche un effetto protettivo sul fegato.

Attraverso l’effetto del cosiddetto stress “ormetico” – stress in dosi che ci rende più forti, provocando un adattamento positivo. Le dosi indicate dal relatore sono di 3-4 bicchieri a settimana per le donne, fino a 6 bicchieri per gli uomini.

D’altra parte, il metabolismo dell’alcol (escrezione di etanolo) toglie senza dubbio la risorsa del fegato. E qui è molto importante guardare le sensazioni. Se vedi qualcosa che influisce sul tuo benessere, è meglio rifiutare o sperimentare dosi più basse. Inoltre, se ci sono sintomi di “letargia” del fegato, è consigliabile rinunciare all’alcol.

E per finire con cosa intendo per metabolismo del caffè. Il caffè è anche un prodotto individuale, motivo per cui ci sono così tante polemiche sul suo impatto sulla salute. Tuttavia, le informazioni sul suo impatto positivo sono chiaramente superiori.

Quindi il mio consiglio è di bere se non si verificano sintomi negativi. E a proposito, il caffè è incluso nel programma medico di Brian Walsh per ottimizzare la disintossicazione/biotrasformazione.

Metabolismo del caffè – Sto parlando del ciclo della caffeina, che anche il nostro fegato deve espellere. E le capacità di ritiro tra te e me possono differire in modo significativo, anche geneticamente. I sintomi del metabolismo del caffè non ottimale sono sbalzi di energia, mal di testa, agitazione o annebbiamento cerebrale dopo aver bevuto.

Ad esempio, queste possibilità sono limitate per me (in termini di caratteristiche genetiche della produzione di enzimi per la rimozione della caffeina). Ma se non bevo più di 3 tazze al mattino, non ci sono sintomi negativi. Quindi continuo a divertirmi.

Riepilogo! A volte non c’è bianco e nero quando si tratta di nutrizione. La frutta, il vino o il caffè fanno bene? Servono più informazioni personali per rispondere!

Amici del fegato: gusto amaro e cibi amari

È difficile trovare un migliore amico del fegato che… l’amarezza!

L’amaro come uno dei 5 gusti porta determinate informazioni al corpo. Quindi, in una fase iniziale dell’evoluzione, il gusto dell’amarezza nelle piante, molto probabilmente, era un segnale per evitarle, poiché probabilmente erano velenose. Quindi, durante un periodo di scarsità di cibo, le persone hanno iniziato a consumare tali piante in piccole quantità, adattandosi alla loro tossicità.

In altre parole: “Ciò che non ci uccide ci rende più forti.”

Ancora di più – nel tempo, le persone hanno notato le proprietà curative dell’amarezza – principalmente per il fegato e l’apparato digerente, e hanno iniziato a usarle attivamente e consapevolmente come parte del loro dieta.

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Per sfruttare le proprietà curative dell’amaro, puoi semplicemente iniziare ogni pasto con un elemento amaro: un pezzo di zenzero, verdure come rucola, ravanello o ravanello. E puoi comprare o cucinare la tintura amara a casa!

Ad un certo punto, è diventata una vera manna dal cielo per me! Ed ecco la ricetta base! Prima di cucinare, per ogni evenienza, puoi sperimentare le erbe che desideri utilizzare: prepara il tè con esse e osserva la reazione e le sensazioni gustative.

AMARO di base fatto in casa per il fegato

Le ricette a base di erbe sono generalmente fornite in unità misurate in volume, non in peso, ovvero devi decidere cosa prendere come unità di volume, puoi usare un cucchiaio, puoi mezzo bicchiere o un bicchiere, a seconda di quanto vuoi ottenere in uscita.

Ingredienti:

• 2 parti di radice di tarassaco
• 1 parte di semi di finocchio
• 1/2 parte di radice di zenzero
• 1/2 buccia d’arancia

Processo di cottura:

È più facile usare tutti gli ingredienti secchi o tutti freschi, ma può essere complicato con lo zenzero e la scorza, ad esempio. Ho visto una tale via d’uscita in uno degli articoli: macina gli ingredienti secchi e versaci sopra dell’acqua bollente – un po ‘, in modo che la massa secca si bagni.

Attendi 15 minuti affinché aumentino di volume, unisci con ingredienti freschi – zenzero e scorza d’arancia. A seconda del volume delle materie prime, scegli un contenitore di vetro che riempia per metà le materie prime.

Versare il contenuto con buona vodka o rum (importante: non deve essere imbottito), chiudere il coperchio e metterlo in un luogo buio.

Infondere la miscela per 2-6 settimane: il grado di prontezza può essere determinato dal colore della tintura, il colore dovrebbe essere molto scuro.

Bevi un cucchiaino 10-15 minuti prima dei pasti, puoi anche alla fine.

Epatosi: obesità epatica, o eccessivo accumulo di lipidi

E se pensi che il fegato grasso (epatosi) minacci solo gli alcolisti, ti sbagli. Dal momento che la steatosi epatica non alcolica (NAFLD) sta camminando attivamente in tutto il mondo. E colpisce non solo gli adulti, ma anche i bambini.

E la causa centrale dell’epidemia, come ha dimostrato in modo convincente il noto endocrinologo pediatrico Robert Lustig, invece dell’acqua, il mondo è passato attivamente a bevande più attraenti: i succhi , bibita. Con il contenuto di zucchero escreto (in particolare sotto forma di fruttosio), che il fegato non è in grado di sopportare.

Il rovescio della medaglia dell’epatosi: carenza di colina

Insieme all’eccesso di fruttosio, molti di noi ne sono diventati carenti. Carenza di microelementi, senza la quale il fegato è costretto a immagazzinare il grasso letteralmente su e in sé. Invece di trasportarlo in un luogo più adatto per la conservazione – tessuto adiposo sottocutaneo (anch’esso non ideale, ma ci sono molti meno rischi per la salute).

Questo micronutriente è una vitamina B chiamata colina. Fosfatitilcolina

– una sostanza a base di colina, necessaria per “togliere” dal fegato il grasso che produce. E “trasporta” il grasso lontano dal fegato lipoproteine a densità molto bassa (LDL) o un tipo di colesterolo come non vengono chiamate con precisione.

Niente colina, niente colesterolo, il fegato, oltre alle sue oltre 500 funzioni, dovrebbe diventare anche una riserva di grasso. E quando lo diventa (l’archiviazione), non ci sono risorse sufficienti per eseguire queste oltre 500 funzioni. Immagazzina il grasso.

Cosa significa? Risultati e raccomandazioni per la salute del fegato.

Non bere soda non è sufficiente per la salute del fegato. Proprio come non mangiare zucchero. Poiché il fegato produce anche grasso dai grassi che mangiamo. (La categoria più pericolosa sono gli oli vegetali industriali di semi, soia, ecc.).

È anche essenziale per la salute del fegato mangiare regolarmente cibi ricchi di colina. E i due campioni assoluti qui sono tuorli d’uovo e fegato. Eccoli, grandi amici del nostro fegato. Ricordateli durante le disintossicazioni primaverili!

E in conclusione, come capire se hai l’epatosi?

Può essere determinato solo con l’aiuto degli ultrasuoni. Tuttavia, la risposta è molto probabilmente sì se hai glicemia alta, insulino-resistenza, sindrome metabolica, prediabete o diabete di tipo 2.

Altri sintomi includono affaticamento, gonfiore e gas, problemi con le feci, peso ostinato, disturbi delle feci e desiderio di dolci e cibi ricchi di amido.

Secondo alcuni esperti, oggi il 40% della popolazione, compresi i bambini, soffre di steatosi epatica non alcolica (NAFLD).

Formato nutrizionale ideale per la diagnosi dell’epatosi

Compiti:

• L’unico modo per eliminare il grasso (oltre alla chirurgia) è bruciarlo, quindi la dieta ideale per il fegato grasso dovrebbe creare un deficit energetico che puoi più o meno maneggiare comodamente

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• Per bruciare il grasso immagazzinato, è anche importante ridurre al minimo le fonti esterne che si trasformano facilmente in grasso
• L’intera dieta dovrebbe anche essere mirata a produrre e ottenere la massima quantità di colina, che svolge un ruolo chiave nella liberazione del fegato dal tessuto adiposo, con il cibo

 

Sulla base di questi compiti, il formato alimentare ideale:

• ricco di proteine – per perdere grasso invece di bruciare per mantenere la massa muscolare zucchero per sostenere la produzione di colina (richiede l’aminoacido metionina)
• contiene almeno un chilo di verdure crocifere al giorno – come fonte di oligoelementi importanti per la produzione di colina (in primis folati) più fibre, altre sostanze importanti per il fegato
• contiene fonti di colina e fosfatidilcolina – uova e fegato (manzo – il campione nel contenuto). Raccomandato dal rispettato esperto in materia Chris Masterjohn – 3-4 uova ogni giorno, fegato 2 volte a settimana
• rimuove le fonti di fruttosio, anche dalla frutta, zucchero isolato in tutte le sue forme, farina
• Rimuove temporaneamente al massimo i grassi secreti, anche l’olio d’oliva e riduce i grassi dei cibi integrali, poiché nel fegato grasso hanno maggiori probabilità di trasformarsi in grasso fegato e aggiungere carico

Inoltre, il formato dipende dalle singole caratteristiche:

• eccesso di peso
• condizioni digestive (alcuni non sono in grado di mangiare quantità significative di verdure e verdure)
• metabolismo dei carboidrati – zucchero, livelli di insulina
• relazioni alimentari e dipendenze

Ripeto, uno dei compiti principali in caso di problemi al fegato è ottimizzare la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, senza i quali la salute del fegato non può essere ripristinata.

 

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