La bevanda preferita di metà della popolazione mondiale fa fronte all’obesità? Sembra di sì. Così dice uno studio britannico che ha esplorato la relazione tra cellule di grasso bruno e caffeina.

In che modo la caffeina influisce sul corpo

Quindi, sappiamo tutti che il principale ingrediente attivo del caffè è la caffeina. Secondo la sua composizione chimica, è una sostanza contenente azoto (alcaloide), che è uno psicostimolante, cioè attiva il lavoro del sistema nervoso.

Quando esposto alla caffeina:

1. dilata i vasi sanguigni;
2. aumenta la frequenza cardiaca e migliora l’attività cardiaca;
3. attiva il cervello (allevia la sonnolenza, aumenta la concentrazione e l’attenzione);
4. ha un effetto diuretico.

È noto che la caffeina blocca la produzione di adenosina, un ormone responsabile della stimolazione del sonno e della soppressione della veglia. Tuttavia, la caffeina in realtà lo disabilita solo temporaneamente e non elimina affatto la fatica. Di conseguenza, quando l’effetto del caffè si interrompe, una persona si sente ancora più sopraffatta e stanca di prima. A lungo termine, il corpo richiede grandi dosi di caffè e l’effetto del vigore alla fine scompare del tutto. In medicina, questo fenomeno è chiamato tolleranza ai farmaci.

Sono necessarie almeno 2-3 settimane di uso regolare affinché il corpo sviluppi tolleranza alla caffeina. Di conseguenza, una persona ottiene esattamente il risultato opposto: una sensazione di debolezza e stanchezza inizia a perseguitarlo costantemente. E tutto a causa del fatto che il corpo, per compensare, inizia a produrre più adenosina.

Ecco come il caffè influisce sul corpo a medio termine. Ci sono anche effetti negativi a lungo termine:

1. aumento della pressione sanguigna;
2. aritmia;
3. lisciviazione del calcio dalle ossa;
4. aumento dell’acidità nello stomaco (effetto negativo su gastrite, ulcere gastriche e colite).

Come il caffè aiuta a perdere peso

Tuttavia, anche i benefici del caffè sono innegabili. In particolare, riduce la probabilità di diabete, riduce la quantità di placche di colesterolo nel sangue. Inoltre, la caffeina influisce attivamente sulla lipolisi, il processo del metabolismo dei grassi, il che significa che favorisce la perdita di peso.

Gli scienziati dell’Università di Nottingham hanno scoperto un altro effetto positivo del caffè sul processo di eliminazione del peso in eccesso. Si è scoperto che stimola la produzione di cellule di grasso bruno, le stesse responsabili della termogenesi (generazione di calore e calorie bruciate).

Lo studio rileva che anche una tazza di caffè senza zucchero può aiutare nella produzione di grasso “bruno”.

Lo scopo del lavoro scientifico era scoprire: quali alimenti aiutano le cellule di grasso bruno a consumare calorie in modo più attivo.

Per scoprirlo, gli scienziati hanno testato gli effetti della caffeina sulle cellule staminali. Hanno quindi utilizzato la tecnologia di imaging per tenere traccia dei cambiamenti nell’accumulo di grasso bruno nel collo di una persona. L’effetto si è rivelato positivo.

Tuttavia, gli scienziati notano che il caffè non può essere una pozione magica che ti curerà immediatamente dall’obesità. Può ancora essere consigliato come un buon modo per rallegrarsi al mattino.

L’esercizio fisico combinato con la dieta è ancora il modo più efficace per bruciare calorie. Il caffè può essere raccomandato qui come una sorta di integratore alimentare in grado di stimolare il processo. Dovresti berlo circa mezz’ora prima dell’attività fisica, ma a condizione che tu non abbia gravi problemi di salute, ad esempio ipertensione. In questo caso, il caffè è generalmente controindicato.

Certo, devi berlo nero e senza zucchero, altrimenti il significato è completamente perso.

Quanto caffè bisogna bere per perdere peso?

Per bruciare calorie in modo efficace, un adulto avrà bisogno in media di una tazza di caffè forte o 100-120 millilitri.

Sommario

Il caffè fa davvero bene a bruciare calorie, ma solo in combinazione con l’attività fisica. Allo stesso tempo, è importante che l’allenamento si svolga a un ritmo moderato, il polso non superi i 120-125 battiti al minuto e non ci siano problemi al cuore e ai vasi sanguigni.