Lo zucchero nascosto negli alimenti e come riconoscerlo
La ricerca negli Stati Uniti mostra che nonostante la tendenza verso un’alimentazione sana, l’americano medio continua a mangiare troppo zucchero. Al giorno può inghiottire fino a 15 cucchiaini (circa 60 grammi – circa il 90% del fabbisogno giornaliero), senza nemmeno accorgersene. Ci sembra che il russo medio non si sia allontanato molto dalla controparte americana,
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