Per quanto il tuo piccolo sia desideroso di provare nuovi cibi, ci sono alimenti che non dovrebbero essere somministrati prima di 1 anno di età in nessun caso. Alcuni di loro sono gli allergeni più forti, altri semplicemente non riesce ancora a digerirli.

Perché alcuni alimenti non dovrebbero essere dati a un bambino

Per quanto sia eccitante dare al tuo bambino il suo primo cibo solido, considera alcuni pericoli:

1. Indigestione dello stomaco con tutti i problemi che ne derivano. Il tratto gastrointestinale del bambino assorbe ancora alcuni cibi, perché manca degli enzimi necessari;
2. Reazioni allergiche. L’immunità dei bambini è estremamente sensibile a tutti i tipi di sostanze irritanti. Pensa alla dermatite da contatto con materiali sintetici, per esempio. Nella stessa fila e allergie alimentari;
3. Avvelenamento;
4. Soppressione.

Per garantire alimenti complementari adeguati, inizia con qualcosa di magro, neutro e nutriente. È meglio dare succhi e purè ai bambini e solo successivamente passare al cibo “per adulti”.

Bene, ora parliamo di quali alimenti non dovresti assolutamente nutrire tuo figlio fino a quando non avrà almeno 1 – 1,5 anni.

Miele

Tutti i prodotti a base di miele sono vietati dai pediatri per i bambini nel primo anno di vita. Il divieto può durare più a lungo se il bambino mostra ipersensibilità ai cibi vegetali durante l’alimentazione complementare.

Inoltre, il miele è una potenziale fonte del batterio Clostridium botulinum, che causa il botulismo. Sebbene non causino troppi danni agli adulti, sono mortali per i bambini piccoli.

Latte intero e scremato

Può portare molti benefici, ma è meglio tenerne lontani i bambini di età inferiore a 1 anno, a meno che non sia materno.

La maggior parte dei pediatri, tuttavia, non è contraria allo yogurt intero, alla ricotta o al formaggio di latte una volta che un bambino ha 8 mesi o più. Questo aiuterà il suo corpo ad adattarsi rapidamente al latte intero dopo un anno di età. Tuttavia, fai attenzione all’intolleranza al latte.

Non cercare di darli al bambino se si verifica un rifiuto: è probabile che sia intollerante al lattosio.

Succhi di frutta

Non c’è molta differenza tra i succhi confezionati e l’acqua con lo zucchero. Sia lì che lì ci sono molti carboidrati veloci e non ci sono quasi micronutrienti di cui i bambini hanno bisogno.

Iniziare alimenti complementari con succhi di frutta significa scoraggiare il bambino dal latte materno e dalle miscele, che in un modo o nell’altro dovrebbero rimanere la base dell’alimentazione nel primo anno di vita. Inoltre, troppi succhi zuccherini portano a coliche e diarrea croniche e, a lungo termine, a carie precoci.

L’American Academy of Pediatrics (AAP) attualmente sconsiglia di somministrare succhi di frutta prima di 1 anno di età. Tuttavia, anche dopo che il bambino ha festeggiato il suo primo compleanno, cerca di non dargli succhi di notte, dagli solo in una tazza e in piccoli volumi (non più di 100-120 grammi al giorno fino all’età di sei anni).

Prodotti da forno

Non tutti i carboidrati sono ugualmente utili e, se parliamo di pane, allora il grano bianco non è affatto utile. Tutta la fibra utile di tale farina è stata rimossa durante il processo di raffinazione e purificazione, quindi rimangono essenzialmente amido e glutine. L’abitudine di mangiare qualcosa di simile, instillata durante l’infanzia, alla fine si trasformerà in obesità precoce e problemi con il controllo del peso. Non dare al bambino nel primo anno di vita qualcosa come:

1. Pane bianco;
2. Focacce e altri dolci;
3. Riso bianco;
4. Dolci biscotti e pasticcini.

Il secondo pericolo: un bambino può facilmente soffocare con una briciola o un pezzo di briciola. Se decidi ancora di dare qualcosa al pane, assicurati di tagliarlo a pezzetti e lascia che sia pane integrale.

Dolci

Un bambino che non ha mai assaggiato i dolci in vita sua non sa ancora quanto siano dolci. Le papille gustative dei bambini sono infatti più sensibili ai dolci, tuttavia, allo stesso modo sono sensibili ad altri gusti (piccante, salato, aspro e persino amaro).

Ci sono diverse ragioni per questo:

1. Potenziale allergene (soprattutto con coloranti, dolcificanti e conservanti);
2. Instillare cattive abitudini alimentari;
3. Pericolo di soffocamento con caramelle dure (come M&M’s, Skittles o orsetti gommosi) o pezzi di noci.

Prodotti piccoli, duri e granulari

Dato che si tratta di soffocamento, in nessun caso non dare a tuo figlio cibi che non si impregnano in bocca e sono masticati male, altrimenti devono essere morsi. I primi denti nei bambini iniziano a essere tagliati dopo sei mesi, tuttavia, non affrontano bene i loro doveri. Esempi di prodotti solidi:

1. Uvetta;
2. piselli interi;
3. Verdure dure crude (peperoni, carote);
4. Uve intere e grossi pezzi di frutta;
5. Pezzi di carne bollita fibrosa.

Di solito, i denti sono completamente formati all’età di 4 anni, anche se per alcuni questo processo può essere completato prima. Tuttavia, anche dopo, assicurati che il cibo sia tagliato in comode porzioni o fette.

Prodotti non pastorizzati

I succhi fatti in casa, il latte fresco e altri prodotti “naturali e salutari” dell’orto della nonna sono da considerare potenzialmente pericolosi. Innanzitutto perché possono contenere batteri patogeni.

Carne affumicata e in scatola

Salsicce, pancetta, stufato e varie prelibatezze affumicate contengono nitrati e sono letteralmente farcite con sale e grasso. Per un bambino nel primo anno di vita, ciò significa indigestione o una grave reazione allergica.

Pesce ricco di mercurio

Alcuni studi dimostrano che se inizi a nutrire i bambini con pesce nel loro primo anno di vita, puoi aumentare la loro intelligenza.

Tuttavia, le razze come il pesce spada, il tonno, lo sgombro e il tilefish dovrebbero assolutamente essere evitate. Stai lontano anche dai pesci d’acqua dolce.

Salmone, eglefino, nasello, pollock, branzino, coregone, passera sono considerati sicuri. Complimenti e per il tonno in scatola, scegli il tonno normale, non l’alalunga (ha molto meno mercurio). E limita l’alimentazione a due piccoli pezzi (non più di 28 grammi per 5 kg di peso del bambino).

Alimenti potenzialmente allergenici

Probabilmente hai sentito che i cibi potenzialmente allergenici non dovrebbero essere somministrati ai bambini di età inferiore a 1 anno:

1. arachidi;
2. Uova di gallina;
3. Grano;
4. Agrumi;
5. Pomodori;
6. Fragola.

È necessario introdurre comunque tali prodotti con estrema cautela:

• Ottieni prima consulenza dettagliata e approvazione dal tuo pediatra;
• Introdurre nella dieta non più di un prodotto alla volta, somministrare a poco a poco e monitorare attentamente la reazione;
• Evita le noci intere (a causa del rischio di soffocamento), inizia invece con creme spalmabili (come il burro di arachidi) e burro.