“Abbiamo qualcosa di gustoso?” – chiedi alla famiglia alla fine della cena. Questa volta potrai rispondere con orgoglio: “Ma come!” e tira fuori dal frigorifero un dessert da leccarsi i baffi da togliere il fiato preparato con le tue mani. Le ricette in questo articolo ti aiuteranno in questo.

Cibo: perché non coccolarsi?

Ora ci sono diversi modi di mangiare, incluso il vegetarianismo, il veganismo, la dieta di cibi crudi. Gli ultimi due tipi di alimentazione si distinguono per esigenze dietetiche molto rigorose. Fa bene alla salute, al benessere?

Iniziamo con come praticarlo. Se una persona è calma, equilibrata, non va agli estremi, non si sforza, ma ascolta le reazioni del corpo, allora per lui andrà tutto bene. Osserva come il suo corpo reagisce a diversi cibi, da quali cibi si sente vigoroso ed energico, e da cui la sua energia cala, appare uno stato poco importante. Quindi sarà in grado di regolare la dieta ottimale per se stesso.

E se sei fanatico e ti controlli troppo strettamente (“devi fare solo questo e non altrimenti!”), Al corpo non piace. Non è una macchina. È influenzato da molte cose: condizioni climatiche, tempeste magnetiche, stagioni, eventi che si verificano nella vita, ecc., ecc.

Esiste un sistema alimentare intuitivo che non impone requisiti rigorosi, non impone cosa, quanto e quando mangiare, quale cibo è consentito e quale è proibito. C’è un solo requisito in questo sistema: utilizzare il cibo che il corpo richiede e quanto ne ha bisogno. Questo approccio non solo guarisce, ma normalizza anche il peso (se sei interessato, puoi leggere di più sul sito, questa alimentazione è descritta in dettaglio).

Tutto quanto sopra spiega che a volte devi concederti di rilassarti e divertirti. Senza di esso, la vita non è divertente. Pertanto, non proibirti i dolci. L’importante è applicarli in tempo e con saggezza.

Il dolce può essere la base della dieta

Il dessert non può essere la base della dieta, poiché suggerisce i dolci. E un eccesso di dolci non è salutare, poiché aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Dove porta questo? Non voglio spaventare nessuno, ma se ami troppo i dolci, questo può portare a seri problemi di salute.

Gli studi scientifici elencano le malattie che possono essere causate da un eccesso di zucchero nella dieta:

• Carie
• Aumento della fame (provoca l’eccesso di cibo).
• Di conseguenza, aumento di peso e ulteriore obesità.
• Diabete
• Malattia epatica.
• Ipertensione
• Cancro al pancreas.
• Malattie cardiache.
• Maggiore suscettibilità alle dipendenze dannose (le dipendenze si sviluppano più velocemente).
• Gotta e malattie articolari.

Questo non significa che dovresti proibirti una volta per tutte di goderti la vita e mangiare dolci. Ovviamente no. Devi solo essere in grado di controllarti. Nessuno ha annullato il senso delle proporzioni.

In cosa consistono deliziose ricette

Usa un’ampia varietà di ricette per preparare i dessert.

Ecco un elenco di ingredienti da cui puoi inventare deliziosi piatti per il terzo.

Prima di tutto, questi sono frutti e bacche. Più adatto qui: pesche, pere, fragole, meloni, ananas, mandarini, kiwi, cachi maturi, ecc.

Usa anche frutta secca: albicocche secche, prugne, fichi, datteri e uvetta snocciolata.

I dessert possono essere integrati con noci: noci, anacardi, mandorle, nocciole. Possono essere messi all’interno o cosparsi sopra il cibo.

Non dimenticare di migliorare il gusto con le spezie: cannella, vaniglia, cardamomo, chiodi di garofano e persino pepe.

Per dare la consistenza desiderata e legare i componenti, utilizzare: panna, panna acida, ricotta morbida, tuorli d’uovo crudi, miele, sciroppo, ecc.

Decorare i piatti con cioccolato grattugiato, scaglie di cocco, briciole di biscotti (dai biscotti tritati).

Molti di questi ingredienti sono sempre a portata di mano e basta un po’ di magia per ottenere un dolce goloso e goloso per tutta la famiglia.

Frullato

Un frullato è una bevanda dolce a base di frutta o bacche, passata attraverso un frullatore, con l’aggiunta di succo. A volte vengono messi lì latte, panna, spezie, miele, sciroppo, ecc .. Di recente, i frullati sono diventati un dessert popolare.

Ecco ricette semplici e deliziose.

Pesca

Tritate 2 pesche e una banana e mettetele in freezer per 2-3 ore. Quindi passali attraverso un mixer o un frullatore fino a ottenere una massa omogenea.

Versare mezzo bicchiere di succo di mandarino appena spremuto e la stessa quantità di panna. Mescolare accuratamente.

Banana

Taglia la banana. Aggiungere ad esso 200 g di yogurt, 80 g di panna, 1 cucchiaio. un cucchiaio di miele e una piccola spezia a piacere (può essere vaniglia, cannella, ecc.). Frullare il tutto con un frullatore.

Data

Macina 0,5 tazze di datteri snocciolati. Aggiungere a loro 80 g di panna e 120 g di latte. Frullare il tutto con un frullatore. Cospargere la parte superiore del frullato con alcune noci tritate.

Mango

Trita 2 mango maturi, morbidi, dolci e profumati (la frutta acerba non va bene). Aggiungere 150 g di yogurt, art. un cucchiaio di miele e succo di mezzo limone. Sbatti tutto in una massa omogenea con un frullatore. I frullati finiti possono essere cosparsi di scaglie di cannella o cocco.

Cosa servire per dessert

<img width="100%" alt="Cosa servire per dessert" src="https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/cad/shutterstock_370591157.jpg" height="667" title="Per cosa servire dolce"

Per preparare tali dessert, puoi fantasticare quanto vuoi. Inoltre, questi piatti possono essere preparati con i prodotti più semplici ed economici venduti in tutti i negozi. Ecco alcune ricette.

Cagliata di frutta

Una m. versare un cucchiaio di gelatina (con uno scivolo) con acqua fredda per mezz’ora. Quindi scaldare a fuoco basso, mescolando continuamente, finché la gelatina non si scioglie (non bollire).

Mescolare 0,5 kg di ricotta omogenea e 200 g di panna acida. Aggiungi mezza tazza di zucchero semolato o più (se lo desideri).

Versare delicatamente la gelatina e mescolare bene fino a che liscio. A questo punto, la massa dovrebbe essere liquida.

Metti le metà delle fragole (o le pesche a fette) in uno stampo e aggiungi la miscela di panna acida e cagliata. Quindi mettere lo stampo in frigorifero fino a completa solidificazione.

Al momento di servire, versare sopra lo sciroppo (può essere di marmellata).

Ricotta con banana e noci

Taglia la banana. Metti un bicchiere di ricotta morbida e omogenea e un paio di cucchiai di sciroppo (si può fare con la marmellata). Sbattere il composto fino a renderlo soffice con un frullatore e conservare in frigorifero.

Guarnire con scaglie di cioccolato e noci tritate al momento di servire.

Pesca

Per cucinare occorrono 0,5 kg di gelato cremoso.

Aggiungere un po’ di acqua calda a 0,3 tazze di uvetta snocciolata. Lascialo riposare finché non diventa morbido. Quindi filtrare.

Trita le pesche (hai bisogno di un bicchiere).

Mettere uno strato di gelato sul fondo dello stampo. Condita con pesche a fette e un po’ di uvetta. Poi di nuovo la stessa cosa. La parte superiore dovrebbe essere il gelato.

Invia tutto in frigorifero per 2-3 ore per solidificare.

Al momento di servire, cospargere il tutto con noci o briciole di biscotti sopra.