Pane d’api, o pane: questo è anche chiamato perga, e questo è tutt’altro che casuale. Il polline dei fiori, che le api depongono nel favo e sigillano con uno strato di miele, ha proprio il sapore del pane di segale, riccamente aromatizzato al miele. Numerose ricette per il suo utilizzo e consumo consentono di migliorare
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