La mozzarella è la migliore aggiunta alle insalate leggere. Il formaggio enfatizza il gusto di verdure, pesce, frutti di mare e persino frutti succosi. La mozzarella diventa la base di tante ricette che apprezzeranno anche i buongustai più esigenti. Cosa cucinare per una cena in famiglia o una cena festiva? Insalata piccante con melanzane al
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