Prevenzione della salmonellosi

La salmonellosi è una malattia insidiosa e principalmente perché il suo agente causale è un gran numero di ceppi di Salmonella. Tale diversità è diventata una delle ragioni della mancanza di un singolo vaccino efficace che impedirebbe la diffusione dell’infezione. Pertanto, l’unica cosa che si può fare per prevenire la malattia è attenersi rigorosamente alle
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